By 葉子的歡樂時光
低筋面粉 180g
椰蓉 50g
梅子碎 20g
雞蛋 50
糖粉 40
黃油 70克
玉米油 30克
鹽 2克
1、黃油軟化加入玉米油混合打蓬松 再加入糖粉
2、再加入蛋液打到蓬松羽毛狀
3、篩入低粉混合均勻 再加椰蓉
4、混合均勻後再加入梅子碎
5、混合均勻 放入墊保鮮膜的模具中壓緊 冰箱冷凍一晚
6、切成小塊 大約28塊 烤箱160－130烤18分鐘
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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