近期我梳理了一些滄州市區比較有個性的幾家餐飲店鋪，當然了不僅僅是個性，還要受百姓歡迎才行。滄州市區内店鋪衆多，好吃的東西也比較多，有的因為我沒去過、沒有吃過，是以也不便于評論。另外，本人不是吃播，更不是收錢為店家做廣告，隻是出于愛好而已，樂于為大衆推薦一些有特色的店鋪。歡迎大家補充。
1、大西洋喜事彙。個性之處:滄州婚宴的天花闆。可以說，大西洋喜事彙幾乎以一己之力托起了滄州市區的大部分婚宴。從店面所取的名字字面來看，就是專業辦喜宴。他家面積很大，可以同時承接好幾家婚宴，菜品從前幾年的經濟實惠，逐漸過度到實惠+專業+改良+逐漸提高品質。菜品沒有多特色的主打菜，除了婚宴，其典雅的徽派建築外表，經濟實惠的菜品搭配，上菜迅速的服務特點，寬敞明亮的就餐環境，這一切都是我們老百姓聚餐選擇這裡的理由。
2、永生火鍋。個性之處:幾十年如一日隻做涮羊肉。我第一次吃永生涮羊肉還是在1999年的時候，這家店當時在白酒廠西側，是哥仨合夥幹的。外面看店面很小，裡面更要不得，牆面斑駁不堪，所謂的“大廳”擠擠插插的放着4張圓桌，另外還有2個雅間，說是雅間但沒有門，隻有半截門簾。因為白酒廠片區拆遷改造，哥仨分了家分别開了三家火鍋店，名字還叫永生。前些年因為火鍋店環境較差，但生意火爆，曾被網友譽為“史上最沒進取心的飯店”，即便是這樣的環境，來吃涮羊肉的人仍然絡繹不絕，有時候趕上人多了就得等“翻桌”。去永生吃涮羊肉建議你吃刨的肉。
3、天一坊。個性之處:始終堅持做漢民菜。在滄州以清真菜消費為主的環境中，能把漢民菜做起來而且還做的不錯那是相當不容易。“天一坊”這個飯店是個老招牌了，飯店内的樓道文化牆上還挂着不少當年的老照片。滄州漢民菜秉承魯菜系列，又加了滄州本地的飲食習慣，做了改良。來這裡的顧客大部分喜歡點:自制香腸、烤鲽魚、扒豬臉、羅漢肚、紅燒方肉、蔥燒海參…弘揚傳統飲食文化，傳承經典記憶，由“天一坊”讓我想到了“漁味齋”，不勝唏噓。
烤鲽魚
自制香腸
4、石記拉面。個性之處:低調做拉面N多年。凡是常去他家吃拉面的人就會發現一個特點，他家是哥仨在經營，他家的拉面和别處的拉面相比顔色倔黃，而且做拉面的師傅有2個大小夥子，一個揉面，一個拉面，一個煮面。為什麼他家要比别處多一個人？據說，他家面裡面拉面劑放的少，需要人工不斷的給面上勁兒，而不像别店切下面來，三五下拉面下鍋。具體是不是這樣，我也是道聽途說而已。不過像他家這樣不開分店、不做宣傳、也不分家的這麼多年做拉面的極少極少了，實在是太低調了。
5、王進海鮮。個性之處:位置随偏，排隊買海鮮。這是一家網紅店，要是按照正常經商之道來講，位置十分重要。而他家卻得益于直播帶貨，雖然位置很偏，但仍然前來買貨的人很多，說明了廣告宣傳十分重要。但據有些網友講，有時候去了現場，一些宣傳的價格低廉的貨品卻沒有了。不知道真假。
未完，待續