天天看點

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

By 醜萌YO與盧仙女的日常

低筋面粉 130克

糖粉 100克

黃油 100克

香草精 3滴

雞蛋 2個

泡打粉 3克

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

1、準備好的材料

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

2、模具内壁刷上一層軟化黃油,送入冰箱冷藏備用。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

3、無鹽黃油隔水加熱或者微波加熱熔化成液态,加入糖粉。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

4、攪打成均勻的糊狀,不要出現糖油分離的情況。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

5、加入雞蛋

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

6、加入香草精

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

7、再次攪打均勻。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

8、低筋面粉與泡打粉混合篩入碗中。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

9、用橡皮刮刀翻拌成均勻的蛋糕糊。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

10、将蛋糕糊倒入模具内

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

11、烤箱預熱,上下火170℃,烤50分鐘左右。

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

12、烘烤10分鐘後取出

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

13、在蛋糕糊上擺放幾顆藍莓

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

14、再繼續烘烤40分鐘

教你一招,做出的藍莓蜂蜜蛋糕越吃越香

15、烘烤完成後,稍冷卻後脫模,在蛋糕頂部刷上一層蜂蜜。

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

繼續閱讀