清蒸黃魚原汁原味，肉質鮮嫩，鹹鮮美味，真是鮮美可口，太饞人了！
材料：一條黃魚、蔥、姜、蒜、洋蔥、蒸魚豉油、白糖
做法：1、黃魚處理幹淨，清洗幹淨後，兩面改刀，便于入味，然後，找個小盆，放入适量水，加适量鹽，蔥切蔥花，姜切成片放入盆中，然後放入黃花魚，腌制30分鐘；蔥切成小段；姜切成片；洋蔥洗淨切成絲。
2、把腌制好的魚拿出來用清水洗掉表面的鹹味，鍋中放入适量油，放入蔥段、姜片、洋蔥絲，炒出香味，倒入适量水，加适量蒸魚豉油，少量白糖，燒開後，用漏勺過濾出蔥姜，倒入一個小盆中。
3、魚放入魚盤中，放入蒸鍋蒸9分鐘左右，蒸好後，倒出多餘的水分，灑上蔥花，倒入清蒸湯汁，這樣做的清蒸黃魚味道鮮美！
好吃美味的清蒸黃魚，喜歡的做做吧！