清蒸黄鱼原汁原味，肉质鲜嫩，咸鲜美味，真是鲜美可口，太馋人了！
材料：一条黄鱼、葱、姜、蒜、洋葱、蒸鱼豉油、白糖
做法：1、黄鱼处理干净，清洗干净后，两面改刀，便于入味，然后，找个小盆，放入适量水，加适量盐，葱切葱花，姜切成片放入盆中，然后放入黄花鱼，腌制30分钟；葱切成小段；姜切成片；洋葱洗净切成丝。
2、把腌制好的鱼拿出来用清水洗掉表面的咸味，锅中放入适量油，放入葱段、姜片、洋葱丝，炒出香味，倒入适量水，加适量蒸鱼豉油，少量白糖，烧开后，用漏勺过滤出葱姜，倒入一个小盆中。
3、鱼放入鱼盘中，放入蒸锅蒸9分钟左右，蒸好后，倒出多余的水分，洒上葱花，倒入清蒸汤汁，这样做的清蒸黄鱼味道鲜美！
好吃美味的清蒸黄鱼，喜欢的做做吧！