天氣變換就容易感冒，特别是秋冬天了，天氣越來越冷，越來越幹燥，免疫力低下的中老年朋友就很容易感冒咳嗽。
秋天咳嗽的原因大緻可以歸結為以下兩個：第一，肺喜潤而惡燥，冬天天氣幹燥，會引起身體幹燥，進而導緻咳嗽；第二，晝夜溫差拉大，寒氣侵犯人體，導緻感冒咳嗽流涕等。
生病了，人的本能告訴我們該吃藥打針，但是，俗話說：“三分治，七分養”。咳嗽也是，今天就給大家介紹一個簡易且效果極佳的治療咳嗽的方法——“白糖蒸雞蛋”，雪裡藏珠，咳嗽趕快走。
“
1、白糖蒸雞蛋，專治久咳不愈
”
（1）做法：将雞蛋打一個放在碗裡，注意不要攪拌，然後在雞蛋上方撒上一層白糖，把裝有雞蛋的碗放入裝有熱水的鍋中蒸熟。
（2）适用症狀：感冒引起的咳嗽可以嘗試這個方法，伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以嘗試這個方法。如果覺得是風寒感冒，流清涕，發冷等，把白糖換成紅糖效果更佳。
2、白糖蒸雞蛋的營養功效
白糖：
①潤肺止咳
這是因為白糖含有微量蛋白質和人體所需的氨基酸成分。是以白糖能在一定程度上起到潤肺止咳的功效，舒緩肝氣、清熱燥濕。
②提供身體所需能量
白糖中含有充足的糖分，而糖分是人體主要營養之一。是以，食用白糖可以維持身體所需要的的能量。
③促進對鈣的吸收
這是我們很多人不知道的一點，白糖可以提高人體對鈣質的吸收，還能起到保肝解毒的作用；
雞蛋：
雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；産後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人赢弱。
①保護肝髒，提高身體免疫力
雞蛋中含有很多的蛋白質，它可以對肝髒組織損傷有修複作用，雞蛋的其他成分還可以促進細胞的再生，提高人體的血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
②延緩衰老，健腦益智
雞蛋含有豐富的營養物質，被稱為“理想的營養庫”，那麼雞蛋可以補充身體所需要的很多物質，可以起到延緩衰老，健腦益智的作用。
純天然補腎藥、安眠藥，就隐藏在菜市場，千萬别錯過了
3、醫生提醒，雞蛋還有這些用途！
當歸＋雞蛋——補血活血
當歸被譽為“女人的藥”，當歸味甘性溫，它可以補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸。當歸外用，可以幫助女人祛斑養護肌膚。
益母草＋雞蛋——緩解痛經
益母草也是女性的良藥，對于有痛經或是更年期的女性，益母草煮雞蛋要經常吃，可以緩解痛經。
韭菜＋雞蛋——緩解便秘
據中醫記載，韭菜具有治療便秘的作用，而韭菜含有纖維素，韭菜和雞蛋一起炒，可以緩解便秘。
醋＋雞蛋——聲音沙啞
醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。在冬日，人們經常煮醋，來消滅空氣中的病菌。用醋煮雞蛋，對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。
綠豆＋雞蛋——口腔潰瘍
綠豆味甘微寒，具有清熱解毒的作用，綠豆内還含豐富的核黃素（維生素 B2）。雞蛋甘而微寒，功具滋陰潤燥，除火熱口瘡。兩藥相配，甘能緩火氣，寒能清火熱，是治療口腔潰瘍的良藥。