By 陽光之美食
雞胸肉 2塊
雞蛋 2個
澱粉 半小碗
面包糠 半碗
鹽 适量
胡椒粉 少許
料酒 少許
油 适量
新奧爾良雞粉 适量
醬油 适量
1、雞胸肉一分為二
2、刀背敲
3、新奧爾良雞粉，醬油，鹽，料酒，胡椒粉
4、腌制四小時
5、一層澱粉，倆面都沾上
6、沾一層雞蛋液
7、沾一層面包糠
8、倆面都要沾，沾滿
9、鍋裡菜籽油多一點炸
10、炸金黃
11、切條
12、擠番茄醬開吃，外酥裡嫩太好吃了。
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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