經常生活在鄉下的人都知道，鄉下其實有很多有趣、好玩的東西是值得我們去開發了，有很多野果子是可以吃的，還有很多的草藥，我們在鄉下的自然中可以找到很多玩具。
農村有這樣一種植物，你們肯定都見過，這個小果子，它結出的果子是可以當做天然的調味品的，它就叫做山胡椒，很多人可能見過，但是不知道它的學名叫什麼。
山胡椒是一個一食兩用的天然植物，很少會有人覺得，它其實還有價值，很多果農都會用着這個山胡椒當成一種調味兒品。
山胡椒在很多的地方都有長，它的顆粒很小顆粒的，但是它結果就比較多，一長就是一簇一簇的，都挂在山頭上。
山胡椒在有些地方叫做山雞椒、山蒼樹、香樟等等名字。是屬于落葉小喬木，雌雄是不同植株，分辨起來也不容易。
老人說，山胡椒在田野間管理起來一點都不難，但是它結果的時間比較挑剔，太早太晚都是沒有果子的，如果你給它換個地方種植，可能山胡椒的花都不開，很有個性的一個植物。
山胡椒呈現的是綠色的，我小時候在農村長大，經常會用它來當子彈，打到人有點疼，還有點難受，是以小時候孩子就會拿山胡椒以此為樂。但是家中的老人會拿山胡椒當做調味品。
因為山胡椒的氣味兒比較特别，再加上以前比較窮，糧食的産量不是很高，是以都是拿着山胡椒的葉子來填肚子的，後來很多人對山胡椒有了感覺，就把山胡椒變成了生活中的調味兒品。
現在山胡椒都是長在山裡，一般樹林裡比較多，山胡椒樹的葉子雖然很大，但是山胡椒卻長得很小，是以想去尋找山胡椒一定要仔細一點。
山胡椒采摘回來以後，要先洗幹淨，在做飯的時候就可以吃了，可以添加在食物中去腥提味兒，山胡椒是天然的調味品，吃起來也更健康。
人們之是以會把山胡椒當做調味品，山胡椒混合了胡椒、香茅、生姜、檸檬多個層次的香味兒，是以人們很喜歡在做菜的時候，把它當做調味品。
想要采摘山胡椒，可以去一些向陽的丘陵和山地的灌木叢中的樹林裡，山胡椒是一種中性偏陽的淺根性的植物，喜歡濕潤的環境，或者有庇蔭的環境，想采摘山胡椒的，可以去這樣的地方尋找山胡椒。