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中國四大著名淡水魚,隻有百分之五的人全部吃過?

中國四大著名淡水魚,隻有百分之五的人全部吃過?

黃河鯉魚,肉質新鮮,金鱗赤尾,長梭形,舉世聞名,鯉魚跳龍門說的就是它,是我國有價值的魚類資源。

中國四大著名淡水魚,隻有百分之五的人全部吃過?

在我國四大淡水名魚中,上海松江四鰓鲈最負盛名,但因其産值稀疏、品種寶貴,簡直很少有市民品味過。

中國四大著名淡水魚,隻有百分之五的人全部吃過?

松花江鲑魚,有小的銀色灰色鱗片,橙色條紋,最大可達40公斤。規劃小,色澤橙黃,肉質新鮮可口,味道鮮美,市場價格每斤50元。

中國四大著名淡水魚,隻有百分之五的人全部吃過?

興凱湖大白魚,多在2.5-3.5公斤之間,到達5公斤,興凱湖水質潔淨,養分豐富,适合好魚的成長,魚的肉質細嫩鮮美,具有補腎健腦、利尿的藥用價值。