簡單食材，輕松一拌，美食即享！
By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方認證達人】
丘比沙拉甜醬 4勺
芒果 半個（大）
大蝦 8隻
生菜
苦苣
檸檬 1/3個
紫甘藍 1/4個
1、大蝦去殼留尾去蝦線後，倒入适量料酒腌制15分鐘去腥
2、芒果切塊、紫甘藍切絲
3、把切下來的不好看的芒果塊和 芒果核上的邊角料切下來打成果泥
4、芒果泥中加入4勺丘比甜味沙拉醬拌勻，做成芒果沙拉醬
5、将腌制好的大蝦煮熟，煮熟後撈出瀝幹水分
6、将洗幹淨的生菜、苦苣和芒果、紫甘藍、大蝦放入盆中，倒入芒果沙拉醬拌勻
7、最後滴上幾滴檸檬汁增加風味
8、盛出裝盤，蝦仁和蔬菜上滿滿的包裹着芒果泥沙拉醬，沙拉甜醬與果泥融合成怡口的果香酸甜味道。
9、一口咬下去感受這份果香的Q彈蝦仁。
1、芒果用料理機打碎，或用勺子壓碎都行 2、添加到果泥裡的沙拉醬與果泥等量或多于果泥 3、蔬菜和水果任自己喜好添加
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社群及交易平台；
85萬道美食菜單，任您挑選，可在各大應用市場下載下傳【豆果美食】App檢視。