随着時間流逝，武漢過早習慣并沒有因為時間流逝而被抛棄，而是随着物質的不斷豐富，在一代又一代武漢人的手裡不斷推陳出新，衍生出新的早餐樣式。
武漢作家池莉在其作品中多次描寫武漢人過早的方式與過早的吃食，《熱也好冷也好活着就好》中就有這樣一段描寫：“王老大搬起指頭就數開了：老通城的豆皮，一品香的一品大包，蔡林記的熱幹面，談炎記的水餃，田恒啟的糊湯米粉，厚生裡的什錦豆腐腦，老謙記的牛肉枯炒豆絲……”
武漢過早很隆重，在于過早的吃食花樣繁多，制作過程中藏了不少小心思，早餐攤販往往半夜就開始忙活；匆忙，是因為對于風風火火的武漢人來說，在上班上學途中邊走邊吃，5分鐘内解決掉一碗熱幹面，那都不是事。
外地人融入武漢，第一件事情就是學會對早餐的重視跟追求，武漢人個個都是老饕，又好像是天生就帶着早點雷達，好不好吃，一看佐料台子就心裡有數。
武漢人嘴巴刁還展現在：隻要味道好，就算是隐藏在大街小巷裡，冇得幾大的早點攤，也通常會排起長龍。
随着清晨第一縷陽光打破黑暗對城市的桎梏，一縷縷炊煙在城市中升騰起來，大街小巷人頭攢動，用一頓豐厚的早餐喚醒沉睡了一夜的味蕾。
單一的過早早就不能滿足挑剔的食客，有些組合起來才會有新的火花，不知道這些過早cp組合大家都試過沒，快跟十分君一起看看吧！
糊湯粉加油條
過早是湖北地區對吃早餐的俗稱，在武漢過早最常見的角色就是粉和面啦，不過鮮魚糊粉做的不多，老楊家絕對算得上為數不多店家裡的佼佼者。
半透明的厚實的糊糊，滾燙，飄着淡淡的魚鹹香。糊粉上依次添上嫩綠蔥花、淨爽榨菜、幹香蝦皮，再加一丁點兒辣油，筷子緩緩地将這幾樣攪開，鮮香和熱氣一起蒸騰開來。
吃鮮魚糊粉怎能沒有油條？鮮魚糊湯粉泡油條，簡直就是武漢人的羊肉泡馍！剛出鍋的油條焦焦脆脆，抛脆的油條蘸湯，撕下半根放在碗裡，用筷子這麼一按下去，魚糊漫上來，緩緩将油條淹沒。一半綿軟暖胃，一半面酥油香。
拿筷子一拌，挑起來手上有勁。每一口每一根都挂着糊，胡椒味濃但蓋不過魚鮮，韻足了味，趕緊大口huo下，鮮香濃郁之後的後勁辛辣，深受老漢口人的喜歡。
油餅包燒麥
有多少糧道街的居民，過早就是從一份油餅包燒麥和一碗熱幹面開始的？
提起“油餅包燒麥”，不說這家店名，不少武漢人腦中的第一反應就是它。
油餅包燒麥，講究的就是一個“快”字，用小鐵鏟輕輕地将油餅劃破個口子，趁燒麥還冒着熱氣，快速的夾幾個放到油餅裡，再用專門的包裝包好，全程下來不用10秒鐘。
這家包的餡倒是雨露均沾，鮮肉粒單獨用一個碗裝着，每包一個燒麥就放一粒。皮又軟又破而且特别容易破，油餅是切開的，然後用筷子把燒麥夾起塞進去，夾起的時候燒麥就會變形，稍微用力皮就破了。
糯米像是泡過水一樣的每粒米非常黏，在我吃了這麼多加燒麥就快失去味覺的前提下，還能吃出重重的胡椒味，如果是正常人單吃燒麥的話2個就會膩的喝完整碗蛋酒。
糯米包油條
糯米包油條是江南地區的特色小吃，不過随着好吃佬武漢人的改良下，慢慢在武漢有一批忠實粉絲。将糯米蒸熟後，平鋪撒上炒好的黑芝麻，或者粘一層炒熟的黃豆粉，再将油條放在糯米飯上，可以根據個人喜好放上榨菜、火腿等，用糯米飯将油條包住，即可食用。
何嫂家的糯米包油條在整個大武漢也是排得上名的，各家報紙、雜志、電台、電視台，都做過無數次的推薦。何嫂包糯米的速度很快，一層層的放糖粉，花生粉，芝麻粉...每個食客要的味道都不一樣，一會兒甜一會兒鹹一會怪味，何嫂總能應付的得心應手。
何嫂糯米包油條的糯米蒸出來晶瑩剔透，選材講究，比其他家用的糯米要粘稠不少。黏度适中、有嚼勁，包上摘去頭尾的油條，吃起來外糯内酥。
口味有甜鹹兩種，鹹的料多，香噴噴的，甜的配上花生粉黃豆粉或桂花糖，越嚼越有味道。最受歡迎的是甜味和椒鹽味，椒鹽其實就是甜鹹，自制幹子、胡椒、糖粉和白砂糖顆粒的碰撞簡直是妙不可言，小小的糯米包油條也可以蘊藏着如此豐富的味道。
熱幹面配面窩/雞冠餃...
端上一碗拌得色澤油潤，汁水噴香的熱幹面，看的人味覺大開，道地的武漢人會選擇配個面窩、雞冠餃或是蛋酒這才覺得是那個事~
雞冠餃當然要趁熱吃，咬一口咔嚓一聲酥響，大蔥鮮肉餡兒溜出來，咬到肉餡每一口都滋滋冒油，拉開了一整天的序幕。
把雞冠餃撕開往湯汁裡泡一泡，又酥又軟，一口下去湯汁還擠得滿嘴都是，滿足隻能從眼睛裡跑出來了！
或是來一個面窩，剛出鍋的面窩，焦脆适度、香酥并重。吃在嘴裡，酥 、脆、 軟 三種感覺混合，蔥花和姜末的香味已經和米漿完全融合了。
當然啦，要是說起武漢早點的組合，相信讓小編在說上個20多種都沒有問題，任何搭配隻有滿足好吃這個條件，都值得大家嘗試一番。
這次小編也隻是将常見的早餐cp組合粗略說了一下，不知道大家有什麼私藏的早餐組合呢，快告訴小編吧！ 十分武漢出品