自制奶茶黑珍珠

材料：木薯粉200克，紅糖50克，可可粉10克，清水150克。

做法：1.紅糖、可可粉放入奶鍋加清水裡化開。

2. 加熱燒開，趁熱倒入木薯粉裡拌勻，揉成面團。

3. 用刀切成等量小塊，搓圓成小圓子。

4. 撒上薄薄的木薯粉再次滾圓。

5. 水燒開圓子放入煮開浮起。

6. 撈出過涼水，冷卻後分袋裝好放入冰箱随吃随取。

提示：這樣做好的黑珍珠圓子食用時非常友善。