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啤酒之于青島,乃是這座城市的生活味道與文化符号之一。
昨天上午九點半，青啤博物館開館一個多小時，遊客服務中心購票處已排起長隊。記者見到講解員賀寬時，她剛完成對一個淄博旅遊團的服務。接下來，是8名哈爾濱遊客等着她講解。見到客人，賀寬微笑着向大家問好。
參觀從百年前青啤建廠之初的辦公樓開始。“這是青啤百年曆史的圖文展示，上合峰會後，館内新添加了全息互動影像，老青島的旗袍美女可以舉起酒杯，邀您共飲。”賀寬邀請遊客與“旗袍美女”比劃着“共飲”的手勢，完成了跨越百年的“對話”。
在“一瓶啤酒連接配接世界”的球面led互動裝置前，一名遊客激動地招呼家人：“這不是上合峰會國宴上專用的定制啤酒嗎？俄羅斯世界杯的定制啤酒也在這裡！”兩款最新啤酒，吸引了遊客駐足觀看。看到遊客對此興趣濃厚，賀寬連忙介紹，led展示結合了“一帶一路”線路，青啤在海外已經推廣至100多個國家和地區，上合組織成員國哈薩克斯坦也特别喜歡青島啤酒。
在啤酒生産工廠中的房間，賀寬又将百年前青啤老廠房向遊客一一介紹。“我們平時都愛喝青島啤酒，但啤酒究竟是怎麼生産出來的，通過小姑娘的講解，算是第一次弄明白。”遊客孫先生說。
在啤酒品鑒區，遊客端着從啤酒龍頭上接出來的新鮮原漿，迫不及待地喝了一口，這時賀寬拿着酒肴花生豆，連忙跑過來告訴團友，“新鮮的原漿冰涼，吃點花生，更容易保護腸胃”。講解員需要具備專業知識，但也是“文明旅遊”的一面鏡子。賀寬告訴記者，曾經有一名華裔遊客來到青啤博物館，因對青島啤酒存有深厚感情，他一件标有青啤logo的t恤珍藏了近20年。可是t恤破損嚴重，于是博物館特意選了一件類似的新襯衫送給他。本以為是冷冰冰的博物館，卻以這樣溫情的"打開方式"呈現在人們面前，華裔遊客對此一直感念。
在國内唯一一家啤酒博物館内，解鎖青島這座海濱城市的基因密碼。昨日一天，賀寬一共接待了6個旅遊團，包括向來自印度和美國的兩個海外團做英語講解。
（來源：青島日報 記者：胡相洋 圖檔來源于網絡）