上帝是猶太教、基督教信仰的創造宇宙之神，當蘋果出現在上帝的伊甸園中，被傳說中夏娃與亞當偷而分食，被稱為“禁果”。蘋果就這樣以“惡”形态的站在了西方的神化裡，但随着通俗拉丁文譯本《新舊約全書》的傳播，這“禁果”卻逐漸變成了能讓人類明辨是非的智慧之果，以至落在發現萬有引力定律牛頓頭上的也成了蘋果。蘋果就這樣在人類改良的“口感”裡完成了其質的轉變。
夏娃與亞當
今天，很多人都以為蘋果來自遙遠的西方，卻忽略了中國也是蘋果的故鄉，而且在中國曆史上還有一個“蘋果國”、“蘋果城”。
阿力麻裡，中國新疆古地名，又作阿裡馬，“蘋果城”之意。阿力麻裡，成吉思汗西征花剌子模有盟友，13世紀初，突厥語部族哈刺魯部斡匝兒建立的草原小國，為新疆北部最早出現的伊斯蘭王國。
忽必來，蒙元帝國名将，與者勒蔑、哲别、速不台并稱成吉思汗帳下“四獒”。1211年，忽必來率軍出征哈剌魯。哈剌魯首領阿兒思蘭乘機殺死西遼少監，投降蒙古。成吉思汗将公主賜給阿兒思蘭汗為妻。哈剌魯從此歸屬蒙古統治。哈剌魯的另一個首領斡匝兒，駐地在阿力麻裡城，也歸屬了蒙古。
阿力麻裡古城遺址，中國曆史上的“蘋果國”、“蘋果城”
阿力麻裡在此由“蘋果國”變為“蘋果城”。
斡匝兒歸順成吉思汗後倍受恩寵，但由于他酷愛狩獵，在獵場上被屈出律（西遼乃蠻部太陽汗子）的士兵斬殺。其子繼承其位并與術赤結為姻親，繼續治理阿力麻裡。
1219年，阿力麻裡跟随成吉思汗大軍西征。
1225年，成吉思汗統一中亞後，即把遼闊的西域分封給術赤、察合台、窩闊台。察合台的封地最初是以伊犁為中心，包括楚河、塔剌斯河直至河中地區，其政治中心則在伊犁的阿力麻裡，察合台本人也常駐阿力麻裡。
據今天的學者們推算，阿力麻裡建城很可能在8世紀中葉，唐朝以後經過喀拉汗王朝、西遼王朝的統治，到西遼末年時，阿力麻裡城已成為中亞的一座名城。其位于霍城縣西北，距霍城縣30公裡。
公元1221年春天，長春真人邱處機從北京出發去見西征的成吉思汗，于1222年四月初達到成吉思汗駐地。1223年三月離開成吉思汗東返。邱處機來去都經過阿力麻裡古城，他在《長春真人·西遊記》中說，這裡果園很多，尤其盛産蘋果，突厥人把水果稱作阿裡馬，是以這個地方就有了阿裡馬這個名字（土人呼果為阿裡馬，蓋多果實，以是名其城）。
長春真人邱處機
阿力麻裡城雖曾為察合台汗國的都城，也曾經一度為絲綢之路上的商業中心，但後來由于蒙古西北諸王連年發動的戰争，逐漸荒蕪廢棄，毀滅了這座文明的古城。
今天，關于蘋果傳入中國有一類說法是，19世紀中葉後，海禁開放，西方文化大量輸入，果樹資源交流随之頻繁。蘋果屬果樹在此時被引入中國，其中以山東最早。據載，1871年，一位叫約翰·倪維思美國人将蘋果、洋梨、歐洲李及甜櫻桃等果樹品種帶入中國，并在煙台毓璜頂東南山麓的“廣興果園”栽植。但這一定不是中國最早的蘋果，隻能說是中國引入國外的一個蘋果品種。
尼古拉·伊萬諾維奇·瓦維洛夫（1887—1943年），前蘇聯植物學家，他對中亞地區做了全面調查，認為蘋果真正的祖先是新疆野蘋果。1930年，他向外界宣布新疆野蘋果是栽培蘋果的祖先之後，這個結論很快就被全世界的科學家接受了。由此，後來的學者給蘋果的傳播給出了一條新的線路圖，即是由最早進入另新疆的印歐人和後來操印歐語吐火羅人、粟特人、塞種人等，發現了生長在天山北美味的新疆野蘋果，并通過“絲綢之路”以及“絲綢之路”相輔相成“青銅之路”向外傳播。如此一說，一個小小的蘋果竟然的有了些許“出口轉内銷”的意味。而西方神話中的“禁果”一定不是蘋果。
尼古拉·伊萬諾維奇·瓦維洛夫
果子溝又稱塔勒廳溝，全長28公裡的峽谷，自古就是邊同中原和中亞、歐洲的重要門戶，現在從賽裡木湖、博樂到伊甯之間的烏伊公路仍要經過果子溝。其名稱由山中生長着衆多野生蘋果而來，亦是與中國曆史上“蘋果國”、“蘋果城”相生相伴的地名。
往事不堪回首，記得上世紀初九十年代在新疆當兵時，吃到一個 “富士蘋果”都難，也常記得每每途經新疆果子溝時那些長途司機膽戰心驚的樣子。而今，品嘗着新疆朋友自家用野蘋果配制的果酒，忽然發現面對曆史的長河，曾經的自己是那樣的無知。
成吉思汗西征時，為了加快迸軍步伐，察合台在果子溝境内“始鑿石理道，刊木為四十八橋，橋可并車”，鑿通天險，為古絲路新北道找到了一條捷徑。如今的果子溝已經架起全長56公裡一座飛橋，天塹變通途。而這條路上，傳播的何至是蘋果？（文/路生）
天塹變通途