葡萄酒是不是外来品咱先不追究，国内有多少葡萄酒庄咱也不管，但是今天要说的是，在鲁西北有这么一座酒庄，扎根于黄土大地，一干就是二十年，谈起资历，名头也非常响亮，国家一级品酒师，酿酒师，最年轻的国家级葡萄酒评委，并且师从李华教授，那他为什么会甘心默默从事着葡萄酒行业？
下面让奥德曼先生给大家讲述一下他的故事
（are you ready 奥德曼先生小课堂开始了）
首先说一下这座建庄二十年的酒庄，名字叫奥德曼葡萄酒庄，是葡萄酒国家一级品酒师徐义先生和他的朋友董兴水先生于2001年创建成立的；徐义先生毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，他年轻时就立志要创建一座酿造世界级好酒的中国民族酒庄品牌。经过对鲁西北地理和气候条件的深入研究，徐义认为德州正处于北纬37°黄金葡萄酒种植带，而且在黄河涯地区有良好的沙壤土质，历来有葡萄种植的历史，因此在德州完全可以种植酿造出世界级的好葡萄酒。于是扎根土壤，历经二十载，这是对葡萄酒的一种敬意，也是对人生的一种磨练。
而从酒庄的起名上也能看出，徐义先生的坚韧与坚守。“奥德曼”这个酒庄名字是英文“oldman”的音译，意为“老人或成熟的男人”，中国古语称“耆”。这个酒庄名字源自于黄河涯历史上一位文化名人，叫卢见曾，他是一位文学家收藏家还是一位酿酒家。1765年，乾隆皇帝下江南路过德州，召见了卢见曾，卢见曾因为给皇帝进献了扒鸡和自家酿的葡萄酒，乾隆龙颜大悦，给卢见曾题赠“德水耆英”匾额，“耆”即为老人的意思。因此，奥德曼酒庄虽然建于现代，但是也有着深厚的地域历史及文化传承。
今天的奥德曼酒庄经过20年发展与沉淀，已经成为鲁西北地区唯一集葡萄种植、酿酒、旅游、文化传播于一体的全产业链酒庄。生产出的葡萄酒获得布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖，iwgc国际葡萄酒大赛大金奖，世界质量大赛金奖等诸多荣誉奖项，同时也被评为国家3a级景区，山东省农业产业化龙头企业，山东省工业旅游示范点，山东省休闲农业示范园区，山东省乡村振兴重大产业项目。
这一份坚守值得期待，这一份精神值得传颂，如今奥德曼葡萄酒的品质得到全世界的认可就是对这二十年最好的答案！
