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原味鸡蛋堡的做法

作者:豆果美食
原味鸡蛋堡的做法

超级快手的美味早餐,外面卖八元的鸡蛋堡,自己在家做成本不到一元钱,营养丰富,健康又放心,孩子一次吃到撑

by 英里妃

面粉 100克

五香粉 0.5克

酵母粉 1.5克

泡打粉 1.5克

盐 1克

糖 2克

温水 150克

鸡蛋 3个

原味鸡蛋堡的做法

1、面粉,盐,糖,五香粉,酵母粉,泡打粉放入大碗中

原味鸡蛋堡的做法

2、倒入温水,边倒边搅拌

原味鸡蛋堡的做法

3、搅拌至顺滑无颗粒,加盖发酵半小时

原味鸡蛋堡的做法

4、锅内刷油

原味鸡蛋堡的做法

5、一边打入一个鸡蛋一边倒入一勺面糊,最小火

原味鸡蛋堡的做法

6、当鸡蛋底面定型后翻扣在面糊上,另一个锅眼内刷油,倒入一勺面糊

原味鸡蛋堡的做法

7、下面的鸡蛋面糊定型后再到楼在上面的面糊上

原味鸡蛋堡的做法

8、反复翻面至断生即可

原味鸡蛋堡的做法

9、成品

全程最小火,火力不均匀可以晃动锅

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