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宅家自制米其林级美味 || 炸馄饨佐鱼子酱「65」

好好吃饭,它看似只是一件与吃饭有关的小事,但它却处处蕴藏着生活的真谛。

宅家自制米其林级美味 || 炸馄饨佐鱼子酱「65」

今天为大家推荐一道 - 炸馄饨佐鱼子酱,以下是制作步骤哦~

原料

香菇,猪肉,姜,葱,鸡蛋,生抽,鸡粉,胡椒粉,蚝油,五香粉,盐,料酒,食用油,香菜,鱼子酱

宅家自制米其林级美味 || 炸馄饨佐鱼子酱「65」

制作方法

1. 香菇提前泡发好,猪肉、姜、葱切好

2. 料理机里放入猪肉,姜,葱,香菇,一个鸡蛋

3. 倒入生抽,鸡粉,胡椒粉,蚝油,五香粉,盐,料酒,开动料理机打成肉泥,拿出肉馅

包馄饨

4. 热锅放大量油,油温七八成热下馄饨,中小火炸至馄饨变金黄色

5. 盘里摆放香菜,炸馄饨,最后点缀上鱼子酱即可

宅家自制米其林级美味 || 炸馄饨佐鱼子酱「65」

馄饨口感鲜香,饱满多汁,酥脆不腻,让人一口爱上,最后点缀佐以鱼子酱,和谐的口感之间瞬间得到了升华,美味由浅入深、层层递进,不禁让人感官全开,一时间给予舌尖无与伦比的美妙享受。

宅家自制米其林级美味 || 炸馄饨佐鱼子酱「65」

一日三餐,是正经事。好好爱惜自己,就算一个人,一座城,也要好好吃饭,把日子过得热气腾腾!