她19岁参加“佳乐中国小姐”选美得到第4名，2年后踏进演艺圈，以外型艳丽著称，也不吝展露曼妙身材，曾出版《如果在天堂》写真书。徐华凤绯闻比事业更受到瞩目，曾和演员温兆伦、蔡辰男之子蔡孟成谈恋爱；2004年被传是介入鞋商汤伟时家庭，2008年发现得了胃癌，隔年7月4日扶正结婚至今29个月，她不只一次透露想为丈夫生个孩子，如今这个梦想再也无法实现。
徐华凤1991年演出第1部电视剧《七色桥》，随后陆续接演多部戏剧，包括在f4的《流星花园》中演道明寺(言承旭饰)的姐姐。2003年的《七年级生》之后徐华凤就未再演戏，但却是综艺节目常客。
2011年12月6号，徐华凤病逝，她老公汤伟时把灵堂内外，以她生前最爱白玫瑰布置成花海，简单隆重温馨。他见爱妻遗体移灵，悲痛得全身瘫软，需人搀扶，边走边拭泪，并允诺爱妻“这辈子不再婚”。
灵堂选择以三万多朵的白玫瑰布置会场，并以其生前她俏丽短发的性感宣传照当作遗照，灵堂外也摆了十多张照片。徐华凤的婚礼从简，过程没介绍她生平，没播放她过去作品，汤说：“没必要，她已是汤太太，当个平凡小市民就好，不要弄得像办家家酒。”
而个性直爽开朗的徐华凤，在演艺圈结交不少好友，像是戎祥、jr及蔡灿得，都到场送徐华凤最后一程。
蔡灿得更在卡片上写下，“我好想你，要幸福等我”等字句，表达心中伤痛，曾和徐华凤合作过的前偶像团体成员jr戴着墨镜，神情悲哀，谈到过去和徐华凤的合作情谊，jr说他真的很后悔因为忙碌一直没跟华凤姐碰到面，说到激动处一度硬咽说不出话。
戎祥在告别式后离开时表示，他真的很不敢相信华凤已经离开，想起最后一次合作，她穿着橘色洋装漂亮的子还在我脑子里，他的离开让戎祥非常难过，哭红双眼。