对于吃货来说，夏天无疑是幸福的，这时候各种各样的水果大量上市，让吃货们饱足了口福，满足了舌尖上的味蕾需求。那么要问你，夏天你最爱吃什么水果，相信很多人都会不假思索地说出西瓜。
西瓜皮薄肉多，甜美多汁，口感清甜，关键是价格还便宜，买一个才十几块钱，全家吃得满足。对于吃货来说，西瓜的吃法也是各种各样，直接吃清甜可口，冻着吃，解暑解渴，还可以做成西瓜布丁，q弹爽口，你说这样的水果谁又能不爱吃呢？
西瓜好吃，挑选起来却有一定的难度，虽说大家买西瓜时，都做足了功课，最常见的就用手敲，听声音，有人说，成熟度高的西瓜，发出砰砰的声音，这就是熟透的，虽说这个方法较为准确，但是成功率不能保证百分百，买东西不是挑盲盒，买就买最好的，吃的才解气，让钱花得值得，这才是关键。今天就为大家分享挑选西瓜的技巧，西瓜好不好，别只会用手敲，教你一招，看准这四处，一眼便知道！
西瓜成熟度够不够，甜不甜，首先要看瓜藤，瓜藤指的就是西瓜的瓜蔓处，瓜蔓处如果呈青绿色且带有蜷曲的形状，这样的西瓜说明是新鲜的，成熟度也能达到，如果瓜蔓处发黑且出现萎缩现象，这样的西瓜就是存放的时间过长，吃起来的口感虽说粉粉的，但是没有新鲜的好吃，毕竟水分蒸发，口感也降低了一个档次，其次就是如果瓜藤粗壮笔直，这样西瓜就是还没在成熟之前就采摘下来了，要慎重选择。
每个西瓜上面都有墨绿色的纹路，这些纹路对于外行人来说，就是西瓜的特征表现而已，但是对于内行人来讲，却能间接地看出西瓜品质的好坏。西瓜纹路和纹路之间中间缝隙越大，且纹路看着较为整齐，这样的西瓜吸收得养分足，色泽好看，成熟度自然就高，反之西瓜纹路之间紧紧挨着，且纹路呈现出不规则形状，这样的西瓜就是在成熟度没有达到，就采摘下来了，靠着长时间存放养熟的。
西瓜呈圆形，在生长过程中，总有一面挨着地面，得不到充足的日照，这就导致了西瓜的阴面有一块黄颜色的印记，那么如何辨别成熟度呢？如果西瓜阴面呈土黄色，这样的西瓜成熟度自然就高，如果西瓜阴面黄颜色部分越小，那么说明阳光日照充足，这样的西瓜甜度最高。
每个西瓜都有一个肚脐，而肚脐就是指的西瓜底部的小圆圈，这个小圆圈，大家买西瓜的时候都会看到。首先可以告诉大家，这个是品种导致的，不能直接辨别出西瓜的成熟度，但是却能反映出瓜皮的薄厚程度，肚脐越大的这样的西瓜皮较厚，肚脐越小的，说明皮薄肉多，汁水也多，购买时，可以根据自己的喜好来选择。
以上就是为大家分享的挑选西瓜的妙招，买西瓜时，别只会用手敲，看准这四处，保证让你挑选到皮薄肉厚，汁多又香甜的优质西瓜。最后再提醒大家一下，西瓜是属凉性水果，虽说可以起到清热解暑效果，但是对于脾胃不好的人，尽量要少吃。