一、蜜蜂的种类：蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等组成。蜜蜂种类有意大利蜂、中华蜜蜂等10多种，我们现在养的蜜蜂多为中华蜜蜂。中华蜜蜂原产于中国，适于定地饲养，有着其他蜂种不可替代的地位。 二、蜂王、工蜂、雄蜂是怎么产生的？蜂王和工蜂都是有受精卵发育而成，但如果孵化后仅3日龄以内食用蜂王浆，而以后改为食用蜂蜜花粉混合物时，产生的就是工蜂。有趣的是如果终生食用蜂王浆时，就会变成蜂王。如何变成蜂王，关键就一个条件——食用蜂王浆。雄蜂是由未受精卵发育而成，也是3日龄以内食用蜂王浆，其后改为食用蜜粉混合料。
三、蜜蜂的分工： 1、蜂王：蜂王就是雌蜂，也就是母蜂。它的任务就是专职产卵，负责繁衍后代。它的身体很健壮，体重是工蜂的两倍，失去了“女性”身材的苗条。在产卵期间，蜂王每天都要让工蜂饲喂蜂王浆，以促进快速代谢保持旺盛的产卵能力。据专家统计，中华蜜蜂的蜂王1天可产700到800粒卵。蜂王的寿命有4—6年，而普通蜜蜂的寿命一般才30-60天。蜂王浆就是造成这一事实差距的根本原因。所以，蜂王浆也被全球公认为是“长寿因子” 。 2、雄蜂：只是与蜂王交配。雄蜂是由未受精卵发育而来的蜂群内的雄性“公民”，每天过着不劳而获的日子，其存在的唯一作用就是与蜂王交配。不过，当雄蜂发挥了这一作用，就要献出其宝贵的生命。从这一点上说，雄蜂要履行社会分工的责任，是以生命为代价的。每到交配季节，性成熟的雄蜂便会自动地聚集在空中飞舞，目的是招引处女王。一旦处女王出现，所有的雄蜂便追逐而去，经过一番争夺，最终获得交配权的就仅有一只，谁的个头最大、体格最健壮，谁就是最后的胜利者，与蜂王进行交配，全过程均在空中。交配一旦结束，雄蜂便因生殖器官被全部拉了下来而立刻死亡。在饲养蜜蜂的日常管理中，如果不需要雄蜂与处女王交配的时候，就要及时将雄蜂检出来消灭掉，以免雄蜂白白浪费营养。
3、工蜂：工蜂的任务主要是采集食物、哺育幼虫、泌蜡造脾、泌浆清巢、保巢攻敌等工作。蜂巢内的各种工作基本上都是工蜂们干的。工蜂与蜂王一样也是由受精卵发育成的。哺育工蜂对它们的照料不如对蜂王幼虫那样周到，仅在孵化后的头三天内饲喂蜂王浆，而自第四天起就只饲喂蜜粉混合饲料。因为这种饲料的营养不如蜂王浆高，而且缺乏促进卵巢发育的生物激素。因此，工蜂的生殖器官发育受到抑制，直到羽化为成蜂，其卵巢内仅有数条卵巢管，失去了正常的生殖机能。所以，她们是发育不完全的雌性蜂。
工蜂要酿造1千克蜂蜜，需要采集10千克花蜜。来来回回总共要飞行32万千米，这个路程大约相当于绕地球8圈。工蜂一出生就开始工作，分工是按照日龄的增长而改变的。通常情况下，工蜂1~3日龄时，负责保温孵卵，清理产卵房；3~6日龄时转为饲喂大幼虫，调剂花粉与蜂蜜；6~12日龄时改为分泌蜂王浆，饲喂小幼虫和蜂王；12~18日龄时又更换为泌蜡造脾，清理蜂箱；18日龄之后，其任务就是采集花蜜、水分、花粉、蜂胶及巢门防卫。
四、蜜蜂产品
1、蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花朵上采集的花蜜，又在蜂巢中经过反复酿制，将多糖分解成人们可以直接吸收的果糖、单糖、葡萄糖以及含有多种维生素、蛋白质和矿物质而成的成品蜜。食用蜂蜜具有一定的养生保健和医疗作用。 2、蜂王浆：蜂王浆又叫王浆、蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳。蜂王乳不是从花里采集的，而是蜜蜂分泌的一种浆状体，是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。主要有效成分是激素、酶、氨基酸、维生素等。医药上常用作营养剂。对人体具有增进食欲、恢复体力、刺激性腺活动和加强机体抵抗力的功效。蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂营养腺分泌的乳白色浆液，专用来喂饲蜂王幼虫的食物。 3、蜂胶：
蜂胶是工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。
蜂胶的主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油。
蜂胶具有广泛的药理学活性，具有很好的医疗和保健作用。。
4、蜂蜡：蜂蜡是由蜜蜂（工蜂）分泌出来的蜡。蜂蜡是蜜蜂用来筑造蜂房的材料。筑造一个工蜂房需要50片蜡鳞，而筑造一个雄蜂房，则需要量120片蜡鳞。强大的蜂群在一个春夏季节内能分泌2kg或更多的蜡鳞来筑造巢脾。蜂蜡主要化学成分可分为4大类，即酯类、游离酸类、游离醇类和烃类。此外还含微量的挥发油及色素。
蜂蜡在常温下呈固体状态，咀嚼粘牙，无油脂味。蜂蜡能溶于苯、甲苯、氯仿等有机溶剂，微溶于乙醇，不溶于水，但在特定条件下，蜂蜡可以和水形成乳浊液。蜂蜡具有一定的医疗作用。
5、蜂花粉：蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质，既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。
蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从鲜花植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成的一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有天然保健作用与医疗及美容价值，是一种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”，是人类天然食品中的瑰宝。 *特别敬告： 经常食用蜂花粉，可以有效预防和治疗复发性口腔炎，朋友们不妨一试。咨询电话：13562669600