一、蜜蜂的種類：蜜蜂為社會性昆蟲，由蜂王、雄蜂、工蜂等組成。蜜蜂種類有意大利蜂、中華蜜蜂等10多種，我們現在養的蜜蜂多為中華蜜蜂。中華蜜蜂原産于中國，适于定地飼養，有着其他蜂種不可替代的地位。 二、蜂王、工蜂、雄蜂是怎麼産生的？蜂王和工蜂都是有受精卵發育而成，但如果孵化後僅3日齡以内食用蜂王漿，而以後改為食用蜂蜜花粉混合物時，産生的就是工蜂。有趣的是如果終生食用蜂王漿時，就會變成蜂王。如何變成蜂王，關鍵就一個條件——食用蜂王漿。雄蜂是由未受精卵發育而成，也是3日齡以内食用蜂王漿，其後改為食用蜜粉混合料。
三、蜜蜂的分工： 1、蜂王：蜂王就是雌蜂，也就是母蜂。它的任務就是專職産卵，負責繁衍後代。它的身體很健壯，體重是工蜂的兩倍，失去了“女性”身材的苗條。在産卵期間，蜂王每天都要讓工蜂飼喂蜂王漿，以促進快速代謝保持旺盛的産卵能力。據專家統計，中華蜜蜂的蜂王1天可産700到800粒卵。蜂王的壽命有4—6年，而普通蜜蜂的壽命一般才30-60天。蜂王漿就是造成這一事實差距的根本原因。是以，蜂王漿也被全球公認為是“長壽因子” 。 2、雄蜂：隻是與蜂王交配。雄蜂是由未受精卵發育而來的蜂群内的雄性“公民”，每天過着不勞而獲的日子，其存在的唯一作用就是與蜂王交配。不過，當雄蜂發揮了這一作用，就要獻出其寶貴的生命。從這一點上說，雄蜂要履行社會分工的責任，是以生命為代價的。每到交配季節，性成熟的雄蜂便會自動地聚集在空中飛舞，目的是招引處女王。一旦處女王出現，所有的雄蜂便追逐而去，經過一番争奪，最終獲得交配權的就僅有一隻，誰的個頭最大、體格最健壯，誰就是最後的勝利者，與蜂王進行交配，全過程均在空中。交配一旦結束，雄蜂便因生殖器官被全部拉了下來而立刻死亡。在飼養蜜蜂的日常管理中，如果不需要雄蜂與處女王交配的時候，就要及時将雄蜂檢出來消滅掉，以免雄蜂白白浪費營養。
3、工蜂：工蜂的任務主要是采集食物、哺育幼蟲、泌蠟造脾、泌漿清巢、保巢攻敵等工作。蜂巢内的各種工作基本上都是工蜂們幹的。工蜂與蜂王一樣也是由受精卵發育成的。哺育工蜂對它們的照料不如對蜂王幼蟲那樣周到，僅在孵化後的頭三天内飼喂蜂王漿，而自第四天起就隻飼喂蜜粉混合飼料。因為這種飼料的營養不如蜂王漿高，而且缺乏促進卵巢發育的生物激素。是以，工蜂的生殖器官發育受到抑制，直到羽化為成蜂，其卵巢内僅有數條卵巢管，失去了正常的生殖機能。是以，她們是發育不完全的雌性蜂。
工蜂要釀造1千克蜂蜜，需要采集10千克花蜜。來來回回總共要飛行32萬千米，這個路程大約相當于繞地球8圈。工蜂一出生就開始工作，分工是按照日齡的增長而改變的。通常情況下，工蜂1~3日齡時，負責保溫孵卵，清理産卵房；3~6日齡時轉為飼喂大幼蟲，調劑花粉與蜂蜜；6~12日齡時改為分泌蜂王漿，飼喂小幼蟲和蜂王；12~18日齡時又更換為泌蠟造脾，清理蜂箱；18日齡之後，其任務就是采集花蜜、水分、花粉、蜂膠及巢門防衛。
四、蜜蜂産品
1、蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花朵上采集的花蜜，又在蜂巢中經過反複釀制，将多糖分解成人們可以直接吸收的果糖、單糖、葡萄糖以及含有多種維生素、蛋白質和礦物質而成的成品蜜。食用蜂蜜具有一定的養生保健和醫療作用。 2、蜂王漿：蜂王漿又叫王漿、蜂皇漿、蜂乳、蜂王乳。蜂王乳不是從花裡采集的，而是蜜蜂分泌的一種漿狀體，是一類組分相當複雜的蜂産品，它随着蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同，其化學成份也有所不同。主要有效成分是激素、酶、氨基酸、維生素等。醫藥上常用作營養劑。對人體具有增進食欲、恢複體力、刺激性腺活動和加強機體抵抗力的功效。蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂營養腺分泌的乳白色漿液，專用來喂飼蜂王幼蟲的食物。 3、蜂膠：
蜂膠是工蜂采集的植物樹脂與其上颚腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物。
蜂膠的主要成分是蜂蠟、蜂膠（樹脂）和蜂房油。
蜂膠具有廣泛的藥理學活性，具有很好的醫療和保健作用。。
4、蜂蠟：蜂蠟是由蜜蜂（工蜂）分泌出來的蠟。蜂蠟是蜜蜂用來築造蜂房的材料。築造一個工蜂房需要50片蠟鱗，而築造一個雄蜂房，則需要量120片蠟鱗。強大的蜂群在一個春夏季節内能分泌2kg或更多的蠟鱗來築造巢脾。蜂蠟主要化學成分可分為4大類，即酯類、遊離酸類、遊離醇類和烴類。此外還含微量的揮發油及色素。
蜂蠟在常溫下呈固體狀态，咀嚼粘牙，無油脂味。蜂蠟能溶于苯、甲苯、氯仿等有機溶劑，微溶于乙醇，不溶于水，但在特定條件下，蜂蠟可以和水形成乳濁液。蜂蠟具有一定的醫療作用。
5、蜂花粉：蜂花粉是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團，在蜂巢内經過儲藏和發酵後形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞，它不僅攜帶着生命的遺傳資訊，而且包含着孕育新生命所必需的全部營養物質，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉。
蜂花粉是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，它含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其它活性物質，既是極好的天然營養食品，同時也是一種理想的滋補品，并具有一定的醫療作用。
蜂花粉來源于大自然，是蜜蜂從鮮花植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成的一種不規則扁圓形狀物。蜂花粉具有天然保健作用與醫療及美容價值，是一種高蛋白低脂肪營養保健食品，被譽為“全能的營養食品”，是人類天然食品中的瑰寶。 *特别敬告： 經常食用蜂花粉，可以有效預防和治療複發性口腔炎，朋友們不妨一試。咨詢電話：13562669600