马上就要万圣节啦，也来应个景，做法超级简单，只需要搅一搅，成功率，满满的ins风，口感外酥里软，像曲奇又是布朗尼的口感，配上搞怪的眼睛丑萌丑萌的～巧克力味超浓郁～
by yuyue与tintin
黑巧克力 120克
黄油 25克
低筋面粉 40克
鸡蛋 1个
细砂糖 55克
泡打粉 2克
盐 1克
耐高温巧克力豆 30克
1、准备材料
2、黄油➕巧克力个隔热水融化
3、鸡蛋➕细砂糖打发3分钟至蓬松
4、加入融化的巧克力翻拌均匀
5、过筛加入低筋面粉、泡打粉翻拌均匀
6、放入耐高温巧克力豆
7、面糊用冰淇淋勺舀一勺摆在铺了油纸的烤盘上
8、放入预热好的烤箱上管175下管170烘烤15分钟，出炉放凉以后，蘸取少量融化的巧克力把眼睛糖粘在曲奇上
烤温度和时间根据自家烤箱脾气调整哦，微苦的口感我超爱～
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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