珠三角城市生活过的北方人,常常会对路边的绿化树十分惊奇,因为这些绿化树居然有很多果树,芒果树、莲雾,甚至连菠萝蜜树都被种在马路两旁,实在是让人大开眼界。此外,还有一种北方人从没见过的果树,水蒲桃,也是常见的绿化品种。
对于珠三角当地的居民来说,水蒲桃曾经是很常见的水果,儿时常吃,味道很香,成熟后甜甜的,口感也很爽口。但这种水果却被当今市场所“抛弃”,只能沦为绿化树。

(野生的水蒲桃)
水蒲桃学名蒲桃,是热带地区常见果树,在我国也有大量种植,可以算得上本土水果。对于80后90后还有老一辈的人来说,小时候街上挑着担子的水蒲桃,个头又大又甜,价格又便宜,是夏季水果之中物美价廉的典范。
而且吃过一次之后,就会分辨水蒲桃的公母,公的里面没有核,母果里面有一颗圆圆的核,以前都是尽量挑公果买,果肉更多更甜。水蒲桃的香甜得到了大家的一致认可,为何没有发展起来,反而离水果越来越远了呢?
(剥开的水蒲桃)
关注过水蒲桃成熟期的人应该知道,它一旦成熟,果实上全是虫子,根本没法吃。这些虫子是果蝇,为何以前没有,现在却长满了果蝇呢?这与物种入侵有关,这些果蝇是随着进口生果一起带进来的,水蒲桃的香甜气味吸引了果蝇,从此以后水蒲桃深受其害,一到成熟季便被果蝇围绕,不仅没法吃,更是没法当水果出售。
有人会说,为何不使用杀虫剂呢?这与水蒲桃本身有关,一是它的果皮很薄,二是它的挂果期很长,如果长期喷杀虫剂的话,水蒲桃还能吃吗?
(开花结果的水蒲桃)
至于其他水果常用的套袋,在水蒲桃这里的实施难度也比较大。水蒲桃的果期太长,经济价值不高,基本上只在珠三角有销路,在外地知名度很低,卖不上价钱,假如果农大规模套袋的话,极大可能连套袋的成本都收不回,更何况套袋这项工作不是一两个人能完成的,需要很多工人,现在人工费贵,没必要进行套袋。
而且水蒲桃品种更新换代慢,果农有其他更赚钱的果树种植,例如荔枝、芒果、桂圆、柚子等,久而久之水蒲桃便从水果市场上“消失”了。
(作为行道树种植的水蒲桃)
不过,作为绿化树来说,水蒲桃还是相当不错的,因为它的观赏价值很高,特别是开花的季节,花朵非常别致漂亮,据说花萼是可以食用的。此外,它的果期长,味道芳香,挂在树枝上像枇杷一样,只不过颜色是淡绿色的,看着很喜人。
读者朋友们,你们小时候吃过水蒲桃吗?你认为它还有可能重回水果市场吗?欢迎留言说出你的看法哦!