鸡排很少有人不喜欢。鲜嫩的鸡肉，加上酥脆的外皮，再配上美味料汁，再来上一罐冰爽啤酒，完美的搭配！
by 然mm
鸡胸肉 700克
鸡蛋 4个
小葱 5根
生姜 1小块
玉米淀粉 150克
面包糠 200克
轻盐酱油 2勺
蚝油 1勺
料 1勺
1、准备好食材和调料。
2、姜去皮切成片，葱洗净切成小段。
3、鸡胸肉放入大碗中，加入姜和葱。
4、再加入1勺料酒。
5、1勺蚝油。
6、2勺酱油。
7、加完调料以后搅拌均匀，腌制15分钟。
8、鸡蛋打散和淀粉、面包糠分别装入稍大的碟子中。
9、腌制好的鸡胸肉，先裹一层淀粉。
10、再裹一层蛋液。
11、最后裹上面包糠。
12、空气炸锅180度先预热5分钟，然后把裹好的鸡胸肉放入炸20分钟（中途把鸡排翻个面）。
13、香脆可口的鸡排切好摆盘开吃！
芹菜、李子、兔肉等
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