作者：请叫我壮壮妈
用料
低筋面粉 150克
黄油 100克
全蛋液 30克
蛋白液 10克
砂糖 50克
盐 2克
泡打粉 2克
奶粉 20克
可可粉 7克
做法步骤
1、准备材料～
2、黄油软化后，放盐和砂糖打发～然后再分次少量加入蛋液进行打发～
3、低筋面粉放泡打粉搅拌均匀，奶粉我用的是婴儿奶粉，大家可以用普通的～奶粉也和面粉混合均匀～
4、往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉，搅拌均匀并揉成面团～
5、用称称出总重量，我做了30个，得出单个的分量，然后团成球状～
6、把扁桃仁直接按在面团的中央，在刷上蛋清液～
7、烤箱预热，160度烤25分钟，时间到后再焖10分钟，再取出～
8、摆盘即可食用～
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