导读:
在农村,小时候每逢春耕开始的时候,都会跟随父母去锄田基草,将田基草锄干净,就要准备耙田插秧苗了。而在锄田基草的时候,经常可以见到它,看到父母会将它拔起来洗干净,然后拿回家晾晒干储存起来。
有时煲汤,会看到它,这汤的味道也是蛮喜欢的,就是觉得它的长相有点奇怪,叶片非常小!
后来才知道它竟有一个非常好听的名字,叫金锁匙,学名田基黄,别称因各地方言不同而千差万别,有叫红孩儿、地耳草、观音莲,也有叫七寸金、雀舌草、小还魂等等。(今日头条、微信订阅:老三侃三农,了解更多三农奇闻趣事)
据说它广泛分布在长江流域和长江以南各省,所以这些地方的农村娃应该都见过,或者喝过它煲的汤。

在小时候的农田基上,经常能看到金锁匙,即是田基黄
经常是将它拔起来抖掉泥沙洗干净,晾晒干保存起来备用
田基黄全株入药,具有清热利湿、解毒、消肿散瘀等作用
田基黄夏、秋季采收,以黄绿色、带花者为最好
田基黄蜜枣煲猪肝,有散瘀解毒、扶正护肝的作用,特别适合经常熬夜的上班一族
田基黄煲鸡脚
农村长大的朋友,都有见过田基黄吗?不认识的可能会认为它只是普通的草,将视而不见,或者将它作杂草锄掉,认识它的会将它当宝。(微信关注:老三侃三农,了解更多三农资讯)