封面新闻记者 李昕锋 丁伟
今年10月26日至28日，德国小镇多瑙艾辛根召开了第48届德国专业养蜂大会。这项源于1928的养蜂大会是欧洲最富盛名的蜂业大会，吸引了德国、英国、意大利等十多个国家约5000名业内人士参加，来自的中国企业家、成都四十一度蜂业有限公司总经理、“夜伴蜂声”创始人张亮富受邀出席大会，并做重要报告《中国西藏蜂蜜生产》。
据了解，这是自会议成立以来的近100年时间里，首次有中国企业受邀参会，张亮富也是唯一获邀的中国企业负责人。
在国际上分享养蜂经验
欧洲养蜂协会主席亲自翻译
在本届德国专业养蜂大会官网上，张亮富的《中国西藏蜂蜜生产》作为唯一的重点推荐报告，容纳上千人的会议厅上下两层大厅座无虚席。为了更好地让欧洲同行理解，本届大会特邀欧洲专业养蜂协会主席沃特•黑费克先生亲自同时翻译成德语。
张亮富的报告就中国西藏罕见的地理情况、独特的西藏养蜂、迷人的西藏文化进行了分享，尤其在3000米以上的高原山区养蜂，令西方同行们瞩目。而张亮富亲身前往西藏，扎营采蜜的故事，更是获得了全场热烈的掌声。张亮富说：“西藏拥有珍贵的自然资源，为了保证蜂蜜的纯净，每年我都会扎营西藏100多天，亲自养蜂和生产蜂蜜！”
“参加此次大会无疑是对我三年来的努力的最大鼓励，中国不缺少好的蜂蜜，真正缺乏的是认真做事的人！”张亮富说。
封面新闻记者了解到，一直把自己当做养蜂人，亲自参与养蜂和采蜜的张亮富，身上还有着很多故事。
为梦想辞去稳定工作
偶然间与蜂蜜结缘
张亮富来自贵州兴义的一个贫穷的小山村，从小到大，他竟然没吃过一次蜂蜜。
2005年考入四川大学，张亮富一时成为村里的骄傲。2009年，他从四川大学毕业后，也得到了一份不少人都羡慕的工作，在一家电力企业担任电力环保工程师，年薪十多万。
然而让父母和亲友意外的是，2014年，张亮富辞职了，“虽然是一份好工作，但我还有梦想，趁着年轻，我要去试试！”
现在看来算是机缘巧合，张亮富应聘到成都一家蜂蜜外贸企业，也就是在这里，他结遇到了自己可以为之奋斗终身的目标——蜜蜂。
学到德国专家严谨态度
泰国之行奠定人生目标
为了胜任新的工作，张亮富开始恶补蜂蜜知识。新的工作让张亮富感觉十分满意与充实，仅仅10多天，他就认识并爱上了蜜蜂。
随后，他被公司安排到泰国参与有机养蜂认证，“可以说，这趟泰国之行，奠定了我的人生目标。”
在泰国，除了泰国美丽的风光和优质的蜂蜜，张亮富搭档德国蜜蜂认证专家共同工作，德国人对工作的严谨态度令他十分佩服，“酿制蜂蜜的每一个步骤，德国专家都会严格按照标准执行，还要亲力亲为；反观国内不少做蜂蜜的企业，普遍存在对前期酿制过程管理松懈，重视后期加工和销售与推广这一现象。”
蜜蜂行业遇信任危急
自主创业屡屡受挫
2015年9月，张亮富用积攒下来的几万元钱开始自主创业，注册了成立了成都四十一度蜂业有限公司，在国内销售泰国产蜂蜜。
然而在市场上，不少商家在收购蜂蜜时，并未充分关心蜂蜜有无足够酿造，只要波美度达到35度、36度即可，个别商家甚至掺水掺糖浆以达到更高的波美度；消费者花了钱却没有买到质优的蜂蜜，导致国内蜂蜜行业普遍面临信任危机，“我手里拿着上好的42度泰国蜂蜜，却碰到各种怀疑的目光。”
先前投资的钱也早已花完，自己的公司在倒闭边缘苦苦挣扎。在朋友亲戚的帮助下，张亮富又筹得40万元。
但张亮富发现，无论如何包装推广，蜂蜜依然销售困难。他逐渐意识到，如果不解决蜂蜜生产的信任危急，就很难让中国消费者在诺大的市场上找到好的产品。
前往最好吃的蜂蜜产地
绘制最佳蜜源鲜花地图
2016年6月5日，张亮富做出一个大胆的决定，亲自带着一顶帐篷和20箱蜜蜂，驻扎在了西藏山南地区的一个小山村野外，选最好的蜜源地、用最纯净的水源、以最大的耐心，亲自酿最好的蜂蜜，并将整个过程用图片和视频真实呈现出来！他将这个计划命名为“喜马拉雅巢蜜计划”。
一来到这里，顶着高原反应，张亮富就开始细心观察蜜蜂，它们在哪里喝水，去哪里采蜜，采什么花的蜜。经过对这片区域十余次的考察，这里的花开花谢张亮富的脑海中逐渐清晰，蜜蜂们何时何地采蜜也细致地标记，一幅最佳蜜源鲜花地图渐渐成形……
全过程参与蜜蜂酿制
99天的坚持终获成功
采蜜地图成形后，张亮富把20箱蜜蜂摆放整齐，形成喜马拉雅山下的蜂场。白天，他的工作是照顾蜜蜂和摇蜜；晚上，则是写日记，整理图片视频资料，以便及时传给客户看。
西藏的六七八三个月为采蜜季节，三个多月的时间里，张亮富仅仅取了4次蜜，相比其它别的蜂场，同样的时间，有些甚至取了上百次蜂蜜，“好的蜂蜜，不是和时间抢，而是和时间一起酿造。”用浓度计测量，张亮富地方蜂蜜波美度都在42度以上，已达到国家一级蜂蜜水准。
从培养当地养蜂人，到参与养蜂、采蜜、灌装、运输等19道关键环节，并及时将所有环节的图片视频传播出去，长达99天的潜心坚持，让张亮富在西藏初战告捷。2016年，张亮富在西藏出产2917瓶蜂蜜，2017年3月14日上线销售，仅仅一个月不到就售罄，赢得了几乎100%的一致好评：“这是我吃过的最好的蜂蜜！”企业自此才起死回生。而2017年和2018年，张亮富将蜂箱扩大到600箱，产出了优质的蜂蜜、蜂巢和蜂王浆，年产值近400余万元！
与此同时，张亮富也逐渐获得了国内外蜜蜂行业的广泛认可。2018年3月，他也受邀参加中国蜂产品行业大会，并做了报告：《静下来！让蜜蜂酿好蜜！》
夜晚聆听蜜蜂酿蜜
像美妙的音乐旋律
2017年6月的一天夜里，月光明亮，在西藏蜂场，忙碌了一天的张亮富在帐篷里，蜜蜂酿蜜的声音传来，时而低沉，时而高亢，时而欢快，“好像我就睡在蜂箱里，和小蜜蜂一起酿蜜，仿佛可以听见金黄色浓浓的蜂蜜在流淌，又好似海风一般温柔，像摇篮曲一样美妙。”伴着蜂声，他渐渐进入了梦乡。
随后的每天夜里，张亮富都要细细聆听蜜蜂酿蜜的声音，他甚至将这些美妙的深夜酿蜜声一一录制下来，这些低沉美妙的酿蜜声，不但可以判断蜂蜜的收获，而且还是很好的催眠曲，帮助睡眠，更是这片天地最美得旋律，因为只有在最安静的环境里，才能听见，也才有心境听到如此美妙的声音。
在这之后，张亮富把四十一度蜂业公司品牌名称改为“夜伴蜂声”：“我们不仅仅在聆听蜂声，我们也是在守卫纯净，更是在享受自然地馈赠。”
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