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美国“无刺鱼”,常被认错充当黄骨鱼,如今泛滥在水库

现在全球都在不断发展自己的经济,在发展的道路上,为了最大化的提高经济收益,除了与他国合作之外,还会引进一些外来物种作为经济物种。其实很多情况下,那些能被引进的物种都具有比本土物种更加强大的优势,例如小龙虾易养殖,比传统的大头虾好吃不说,产量还高。也就是如此,国内有着不少人为引进的外来物种,在长江上游地段,就有一种原产美国的“无刺鱼”,如果没有太多经验,还会把它认错。

美国“无刺鱼”,常被认错充当黄骨鱼,如今泛滥在水库

这是一种叫做云斑鮰的鱼类,它的老家在美国,并且在美国当地,云斑鮰作为一种“快餐鱼类”,深受当地人喜爱。可能大家也知道,老外不喜欢一些处理、吃起来麻烦的食物,像是大闸蟹、多骨刺的鱼。这种云斑鮰则没有间刺,吃起来十分方便、鲜美,因此remnant经常会把它当成作为主要的鱼肉来源。

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可能大家经常会在野外钓到这些云斑鮰,特别是处于长江上游的四川省,云斑鮰长相与黄骨鱼相似,经常被人们直接认为这是黄骨鱼。其实两者之间的差距就是在颜色上,黄骨鱼颜色较深,而云斑鮰的颜色更加偏向灰色,除此之外,外型基本上没差别,并且相对于传统的黄骨鱼,它的优势更大一些。云斑鮰生长速度较快,并且作为杂食鱼类,不论是水草还是小鱼苗统统都进入它的食谱,因此自从1984年引进之后,全国各地倒是出现了很多云斑鮰养殖基地。

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在四川省内,眉山市则成为全国最大的云斑鮰饲养基地,这些云斑鮰的销售渠道很多,不论是生鲜市场还是一些餐馆,都需要大量的云斑鮰,然而当这些商家在销售的时候,经常把它充当成黄骨鱼来卖。其实两者的外貌没差,一般人基本上看不出来,其实这样已经侵犯到消费者权益,但是按照道理,消费者没有吃亏,这俩物种也算是近亲,其味道、肉质基本一样。

美国“无刺鱼”,常被认错充当黄骨鱼,如今泛滥在水库
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作为外来物种,经过数十年的发展,云斑鮰也开始出现在中国的水域当中,全国各地只要能适合它的河流、水库都均有云斑鮰的身影。它们贪婪的掠食小鱼苗、小型昆虫等,并且挤压当地其它物种。只不过云斑鮰味道不错,还没骨刺,并且容易上钩,不少钓友要是看到云斑鮰闹窝,那么一天下来还能搞到不少云斑鮰。你有在野外看到云斑鮰吗?