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许多人都认为，现在的孩子大多数都是在全家人宠爱下长大的，所以大部分孩子都逐渐丧失了基本生活技能。但是现在的许多学校已经有意识在培养孩子们学习各类生活技能了，甚至许多孩子已经在不知不觉中成为了“小能手”，能力不比成年人差。
一位妈妈拍摄自己的儿子下厨做菜的视频在网络上走红了。
视频中可以看到一个大约六七岁的小男孩围着围裙，站在小板凳上不断翻炒锅里的菜，放配料、翻炒的动作娴熟程度甚至不亚于一个成年人。
据孩子的妈妈说，老师要求孩子每周学做一个菜，孩子在父母的指导下认真学了切菜、炒菜等基本操作和步骤。
而孩子在奶奶生日这天，把平时学会的菜里选做了六七个菜给奶奶祝寿，每个菜看上去都色香味俱全。
一年级小学生成大厨，做一整桌菜为奶奶祝寿，网友看到视频后纷纷为孩子点赞，还称他为中华小当家。
更有网友开玩笑道，小小年纪就有如此厨艺，看来以后给闺女找对象就找这样的。
而学校老师更是自豪地说，学校培养孩子的宗旨就是希望孩子除了能学到知识，还能学到生活技能。
①能让孩子学会自理
虽然大部分孩子平时都有父母或者其他亲人照顾饮食起居，但是孩子什么生活技能也不会始终是不利于孩子自立自强。
适当地让孩子学一些基本的生活技能可以让孩子学会自理，偶尔父母无暇照顾的时候孩子也能解决自己的温饱问题。
②能让孩子学会照顾他人
许多孩子的家境是不那么好的，这些孩子甚至还要肩负起照顾家人的重任。如果孩子能会一些基本的生活技能，不但能照顾自己，也能让孩子在力所能及的范围内照顾家人，这对孩子和家庭来说都是很重要的。
适当地让孩子学习一些厨艺固然是好事，但是由于孩子的年龄和身高等限制，切菜炒菜时还是有不少安全隐患的，父母一定要提醒孩子注意安全问题。
①谨慎使用刀具
许多菜式都免不了要先处理食材，而切菜的刀具大多数都是比较锋利的，父母一定要提醒孩子在切菜时要谨慎使用刀具。
父母可以建议孩子选择比较轻巧的刀具，切菜时也要注意刀刃和手的距离，以免造成孩子受伤。
②谨慎使用明火
大部分家庭煮饭做菜时使用的灶台都是明火的煤气灶，对于年幼的孩子来说，明火的危险性是十分大的。
父母要叮嘱孩子在下厨时避免衣物或者其他可燃物触碰到明火，手也不要触碰到锅底等有可能引发烫伤烧伤的地方。
③注意飞溅
炒菜做饭时少不了的佐料就是油盐酱醋，但是对于厨艺生疏的孩子来说，这些佐料也有可能是危险品。父母要提醒孩子在做菜时避免热油飞溅，油在经过高温后不管是碰到人的皮肤还是飞溅到眼睛等部位，伤害力都是非常大的。
让孩子学做菜固然是好事，但是在孩子还未熟练前，父母还是不要让孩子烹饪过于复杂的菜式，在做菜过程中也要一直在孩子旁边看护，以为发生危险情况。
今日话题：你家孩子最拿手的菜是什么？
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