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杨梅里的虫子能被吃掉吗?新知识:进食不会有不良影响

作者:39健康网

每年五六月,都是杨梅果期,这个时候吃杨梅是最合适的,酸甜的杨梅很美味。但此时,互联网上总会开始流传各种杨梅有一个小bug视频,吓跑了不少想吃杨梅的人。杨梅的小虫子到底是什么?你不能不清理虫子就吃杨梅吗?今天,跟着小编一探究竟,揭开杨梅里小虫子的秘密。

杨梅里的虫子能被吃掉吗?新知识:进食不会有不良影响

01 杨梅有小虫子,不洗就吃不了?

谣言!

杨梅里的小虫子其实是果蝇的幼虫,而在腐烂肮脏的环境中蚜虫的生长也不一样,果蝇幼虫从杨梅卵表面出生后立即进入杨梅里,活动后都在杨梅肉中进行,吃到杨梅果肉。所以自然生长的果蝇幼虫可以说是比较干净的。它会一直待在杨梅里直到成年,然后钻出杨梅飞走,进入人生的下一个阶段。

果蝇幼虫除了自身相对干净外,也是一种优质的蛋白质,直接食用不仅不会对身体造成不良影响,反而对身体有益。研究表明,果蝇含有抗菌肽,对人体也有益,但从科学的角度来看,想吃阳梅摄入抗菌肽是不切实际的,因为太少了。

不过,我们可以放心,杨美日的小虫子,正常食用不会对身体产生不良影响,即使不是全部清洁也不影响杨梅的食用。

杨梅里的虫子能被吃掉吗?新知识:进食不会有不良影响

02 小虫子看起来很恶心,想洗干净怎么办?

虽然很多人都知道虫子什么都不吃,但可以继续享受杨梅这种美味的水果。但也有很多人说,不知道好,现在知道了,即使没有害处,不洗干净也不敢吃。那么杨美丽的虫子该如何清理呢?小编辑器为您提供了一些技巧。

1. 盐水浸泡法

盐水浸泡是一种简单实用的方法。杨梅的果肉水润多汁,营养非常丰富,很容易藏小昆虫。但这些虫子非常怕盐水,很难在盐水中生存,在日常清洁扬美时可以用盐水浸泡。而且建议使用浓度较高的盐水浸泡效果较好,浸泡时间保持在半小时左右,可以看到杨美日果蝇幼虫一个接一个地钻出水面,然后用清水洁净的杨梅就可以吃了。

杨梅里的虫子能被吃掉吗?新知识:进食不会有不良影响

2. 苏打清洗方法

方法和盐水浸泡法类似,将小苏打和水混合,放入杨梅,留出一段时间,可以看到小虫子一个一个钻出来。担心不够干净,可以调制苏打水时将苏打水浓度提高一点,顺便说一下浸泡时间稍长,浸泡后将漂浮的虫子过滤掉,其余的杨梅用水即可简单冲洗干净。

3. 清理错误

直接用活水清洗杨梅或用清水浸泡都达不到迫使小虫子离开扬梅的效果,这种洗涤方法适合不介意杨梅里小虫的朋友使用。

以上是杨美里小昆虫的介绍,希望大家了解果蝇幼虫都是无害的,按照自己接受的适当方法清洗杨梅,再美美享用美味

资源:

李莹,"新鲜杨梅能吃生虫子吗",《中国质量里程》,2016年第08期,ISSN:1005-149X。