淡唇鱼，主要分布在安徽、浙江等地深山清澈的溪流和河流，水下石缝。雌鱼侧面有6条深褐色的交叉条纹和1条条纹，因此也被称为"雁南石斑鱼"。鱼体色泽鲜艳，肉质鲜美，集食品、药用、观赏于一体，被誉为料理第一的蔬菜"三石"标志。
作为生产区域内重要的小特征经济鱼，近年来价格不断上涨，目前约为65元/斤。鱼苗和商品鱼都供不应求。黄山鼎鑫生态农业发展有限公司与相关科研单位开展协同调研，突破了浅唇鱼全人工养殖技术，实现了幼苗的大规模生产，改变了浅唇鱼养殖苗长期依赖野生捕捞的局面，为发展当地特色农业经济开辟了一条新路。公司董事长徐金凯自信地说：未来3到5年，鱼还是有很大的利润空间。浅唇鱼（雁南石斑鱼）是一种非常有前途的品种。
养殖唇鱼
徐金凯在闽南惠州出生长大，从小就像家人一样在小溪前，像精灵般的小浅唇鱼。做设备安装项目成功积累了一定数额的资金，为了实现儿时的梦想，在湖宁县溪口镇的一条清澈的河岸上，专心致志地进行绳子转移，从事鲤鱼孵化养殖，养殖成鱼。做温棚、水处理设备自然是工程师来玩的，但毕竟水生生物养殖是一门开饵训练，小瓜虫等病害和防疫等复杂的技术学科，对于徐金凯受精卵不种，大规模的死亡幼鱼和所有鱼塘被洪水冲走，一切损失和灾难他都过去了。经历过一次失败并没有动摇他对这种鱼的希望，最后努力掌握了自育、水印粗糙、水养殖等系列养殖技术。
徐金凯，黄山市鼎鑫生态农业发展有限公司董事长
鱼小，命运大
说起徐金凯转身做轻唇鱼，都是从命运而来的。当年，在商品改革潮的影响下，徐金凯从惠州家来到杭州做暖通空调，专注于中央空调设备的安装、改造项目。经过二十多年的努力，他手里还剩下一些钱。随着年龄的增长，我们越来越想念我从小就离开的惠州老家，我有了在家乡落叶的想法。回想一下家乡小河这种美丽的条纹浅唇鱼，并了解到这种鱼的价格在当时杭州市场在45~50元/斤。七八年前，人工育苗还比较小，徐金凯对商家敏感一眼就看出这是一个机会，开始计划建设养殖基地，作为老年人的休闲项目。
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投资试水，一根头发收不到
徐金凯原本计划投资200万小试手，"事情不难知道"，孕育这个行业后投资远非设想那么简单。第一年投资，养后发现很多问题没想到，天然鱼，必须改造养殖设施，第二年又发现新的问题，第三年还是一些不可预测的问题......所以每年投入一笔钱，几乎有点无底洞的感觉。这时许金凯感觉自己被绑在一列吹口哨的前进列车上，已经停了下来，但他坚定地稍稍下注：一定要把鱼孵化成功，然后养好。
一步一步艰难，过去
徐金凯回忆起一步一步走过的创业之路，依然有一种甘苦苦涩的感觉。他于2014年10月开始建造光唇鱼苗圃基地，由于他一无所知，他负责提供资金并向外面的人寻求技术指导。三年下来没有任何效益，关键技术没有突破，结果以失败告终。2016年6月19日，又一场山洪暴发，整个基地暴发，造成损失200万元，累计投资400万，三年内一无一返还。这时，很多亲戚朋友对他的养鱼这条路有疑问，嘲笑他外面不是没有钱赚，回家养鱼自受，甚至断定几年不会有任何好成绩。但他生来就是不输，根据他多年的经营经验，认为还是功夫没有回家，既然做完了，就要不断改进，做好，否则对不起前期的努力。
在投资资金缺口期间，徐金凯为了筹集资金重组，已经咬牙切齿地卖掉了六套房子。企业必须亲力亲为，努力把每一个细节都做到完美、熟知，确保养殖体系的协调运行。苦涩又累，平时他只是点亮起身来，夕阳下他还很忙，就是在10点之前上床睡觉.m比他还想绕着各种养殖池的基地转一圈。如果他看到鱼不活跃还是死鱼，他都没有休息，甚至轴旋转，直到原因清楚，整整三十厘米厚的繁殖记录下这种无声的描述他的辛勤劳动。就像沿着农河昼夜不停地流淌的豫园河一样，徐金凯的农耕工作已经悄然延续了五年。
功夫不负责人，养殖基地运行出现曙光，亲鱼不再生病，受精卵孵化成活率持续提高，养殖水处理、温控设施运行正常。特别是亲鱼卵、卵排卵、授精到温室孵化，该过程已经做了整整三年的稳定。徐金凯在自己勘探技术的同时非常善于邀请相关科研院所专家一起工作。其中，与安徽省农业科学院水产研究所合作，完成了省内重大科技专项。黄山市水产站、沪宁县水产站以地标性卷唇鱼养殖为日常优先工作。大连海洋大学、浙江大学水产专家刘颖教授、宋长斌高工通过"引进走出去"的产学研合作，给予徐金凯鼎新公司的大力支持和帮助。徐金凯认为，靠天来吃的繁殖是不可行的，只能依靠科技进步这种经久不衰的法宝。在此期间，鼎鑫获得了"一种有效的浅唇鱼人工养殖方法"专利和"基于山泉流鱼养殖需要的浅唇鱼良好繁殖育种技术研究与示范"的科研成果。
现在徐金凯每年投入100多万资金对设备进行更新换代，完善设施养殖技术模式。回想起来，他走的耕作之路一步一步真是曲折而艰辛，直到今天才慢慢走出自己独特的模式。现在市场已经高度认可了他的唇鱼苗和商品变成鱼，他已经把钱转回来了。想想市场这个甜蜜的回归，徐进开着笑容灿烂的阳光一般。
辛勤耕耘，技术提升
市场有回报，徐金凯的心情欢快。他说："现在基地占地面积20亩8米×8米，5米×5米大小的养殖池有150个，设施完善后，一个池子棚内可以做10万条鱼苗，苗圃各方面都处于稳定状态。""轻唇鱼属于沉淀卵，目前采用人工催产素法，出生后，失去父母基本上可以控制在5%左右。孵化后半天可进行平流层蚜，水花开着轮虫，富年虫也是自己繁殖的，开放饵料问题也全部解决。现在鱼卵的孵化率为80%，驯化成活率也为60%，可以人工控制产卵，但要有设施"
浅唇鱼苗
"从价格上看，水花1.2~1.5毛/尾，3~5厘米的幼苗到5毛/尾，今年上半年应该有200万的收入。今年再投入一笔钱，增加一些设备，增加养殖密度，增加产量，使水花或标签幼苗的价格降低。"
徐金凯在黄山市5个镇分别建立了浅唇鱼养殖基地。他认为，苗种不仅可以在售苗上卖到最后，要学会育种才能真正了解鱼苗在养殖过程中的真实状态，做一套适合自己鱼苗的养殖模式，养殖户还可以发挥一定的技术指导和规范。在繁殖过程中，他还发现，约1.5厘米的浅唇鱼可以吃池塘壁上的苔藓，养殖池的四壁干净干燥，可以称为溪流中的"清道夫"，对保护环境也起到了作用。
轻唇鱼在养殖过程中不需要很大，最好配合泡芙等植物进行养殖，增加天然饲料。同时，由于浅唇鱼很少在低温下生长，为了缩短繁殖周期，最好从11月到4月在温室中繁殖，这样可以将繁殖时间减少到一年。另外，浅唇鱼属于本土鱼类，5厘米以后不会受到瓜类害虫的影响，整个养殖过程中，不会有重大疾病，可以不用任何抗生素。
展望未来，充满希望
说到未来的计划，许金凯满怀信心的希望。好水养好鱼，浅唇鱼苗圃已经稳定下来，下半年尝试做一点鲭鱼苗，桥一个空白期。它将继续投资并扩大规模。鱼的生长是一个代谢过程，养殖技术应不断引进新的，不断完善自己的，以保证不会被市场淘汰的时代，始终引领轻唇鱼养殖模式。此外，徐金凯认为，对于浅唇鱼来说，不仅仅是一种单纯的水产商品鱼，在其他方面经济价值还有待开发，比如美丽颗粒的浅唇鱼，观赏鱼也有前途。存在于浅唇鱼囊中的毒素可以像河豚毒素一样用于医疗目的，其未来更加无限。
徐进睁大了眼睛，最后表示，唇鱼养殖市场很大，靠一股力量做不到，为了产业的快速发展，他希望更多的人或资源能够加入进来。对于养殖技术，水花驯化、贴标技术可以教给它们，让它们在繁育过程中少走弯路。只有尽最大努力做到最基础的关键技术就行了，水滴石的耐磨，专注于行业更好的发展。这一刻，徐金凯的笑容更加灿烂。
作者：王峥，水产养殖网