
想吃红烧肉,何必那么麻烦?只要有李锦记红烧汁或者草菇老抽,头一次做饭的小白都可以尝试!还等什么,快来一起做吧,好吃到飞起来,美味享不停!
by 禹馨 【豆果美食官方认证达人】
五花肉 1斤
李锦记草菇老抽(红烧汁) 4勺
冰糖 4-5粒
八角 3粒
盐 1勺
姜片 3-4片
葱(可不放) 一段
1、准备好材料。
2、五花肉切寸块。
3、锅内放入少量的油。
4、冰糖八角葱段下锅。
5、放入五花肉炒几下。
6、放入李锦记老抽或者红烧汁。
7、炒匀。
8、加入半锅水,大火煮开转小火慢炖,如果口轻就不用放盐了,口重的放盐。
9、收汁后装盘。
10、成品。
放冰糖会让肉的色泽更加明亮,没有的话放白糖也可以。
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