喜欢软糯口感的上海人，对各式糕团总是偏爱有加，好看好吃不说，寓意还好，糕团的“糕”字与步步高升的“高”字谐音，算是讨了个好彩头，所以上海家家户户在逢年过节，或是日常生活中，都会从老字号的糕团店购买，有的还自己制作糕团。
但说起糕团世家，
这一家绝对实至名归
——乔家栅！
作为驰名中外的中华老字号品牌，乔家栅的糕团味道自然是不用说，老上海可以说是家喻户晓，它传承了传统美食文化。
上海乔家栅创始于宣统元年（1909年），起初以汤圆出名，原名永茂昌汤团店。历经清朝、民国及当代，已成为传统糕团、粽子等节令糯米制品的行家，被尊称为“糕团世家”。
上海优选伴手礼！
得过奖的莲子糕↓↓↓
“从小吃到大额，价格老实惠额！”
“味道没变过，口味一直这么好！”
“生意老好额，来的不巧都买不到”
“家里人老老小小都喜欢”
“祝寿、搬家我都要来买额，讨个好口彩”
“花头老透额，什么都有”
……
热线君到达店铺，
不少现场购买的食客都给出了很高的评价。
位于襄阳南路313号的乔家栅糕团店↓↓↓
一进门，就被琳琅满目的各式糕团包围着，全是每天新鲜做出来的，除了经典老款招牌之外也增加了一点年轻人的口味。
小小的门店干净利落、
糕团摆放整整齐齐↓↓↓
说起乔家栅的历史也是颇为传奇
一百多年前的上海滩，涌进了大量前来讨生活的外乡人，安徽人李一高就是其中之一。李一高没什么其他的谋生手段，靠在老城厢的乔家栅路附近摆小吃摊为生。这样的路边摊在那个时代的上海比比皆是，毫不出奇。但谁也不会想到，这样的一个小吃摊会发展成为一家百年老店。
经过多年的风雨艰辛，1909年，李一高终于不用再撑着他那顶老旧的油布帐篷摆摊了。他勤勤恳恳攒下了一点钱，租了店面，开起了一家汤团店。
他家的汤团，糯米选用青浦朱家角的优质稻米，豆沙是著名崇明大红袍赤豆加上玫瑰（李一高为此还在浦东专门包了几亩地种玫瑰），肉馅则选用重量在五六十斤之内的黑毛猪。
精选的原料使得他家的汤团色香味俱全，受到食客的一致好评。这才造就了今天辉煌的乔家栅。
荣誉证书挂在店内最醒目处↓↓↓
来来往往的顾客络绎不绝↓↓↓
三丁烧卖
热线君之前在乔家栅食府吃过热卖的三丁烧麦后一直久久不能忘怀，没想到糕团店里有售卖。
“小姑娘，阿拉店里六只装的烧麦比去对面店里现点，合下来一只的价格要划算哦。”在接受热线君采访时，和蔼的赵店长笑意盈盈地表示。
三丁烧麦六只装21元，超划算↓↓↓
双酿团
乔家栅的双酿团，可以说达到了老字号之中的颜值之巅！小小一团，带着表层的椰丝晶莹剔透的，让人好感度猛增！
双酿团分有椰丝和无椰丝两款↓↓↓
条头糕
条头糕五星好评，热线君吃到的第一口，好好吃！招牌口感！内里的豆沙馅料量足，不同于别家的温柔细腻，粗粗的颗粒感让糕团的层次更分明，糯米的糕体也是软糯宜人，整体甜而不腻。
绿豆糕
热线君排队期间，绿豆糕的点单率是最高的，几乎人手一份。一试，绿豆糕果然超出预期，老式糕点的气息一点都没变，表层看着非常清爽，入口一点不油腻，夹层的豆沙质感细腻，一小块足以让绿豆味充满整个口腔。
“我们全家都爱吃他们家绿豆糕哦，别家不要吃的，只要吃他家的！”热线君正边吃边拍的尽兴，一位来买糕团的女士边排队边夸赞。
强推！一定要买！
重要的事说三遍↓↓↓
黑米糕
乔家栅的黑米糕特别大，一块蛮有分量的，吃起来也超级瓷实，味道上没毛病，不甜，口感粗粗的像极了吃粗粮，感觉当早餐是足够了。
鲜肉月饼
乔家栅自制鲜肉月饼酥脆的外皮丝毫没有厚重的粉感，仔细吃甚至还能尝出点奶味来。肉馅的调味是适合上海人口味的鲜甜，即使是放冷了也不会觉得油腻！
肉质特别紧实、饱满，
很难一下子掰断，
放冷了也好吃↓↓↓
冰淇淋牛奶
老字号也很与时俱进，老字号光明新出的冰淇淋牛奶这里也有卖！
光明这个冰淇淋风味的牛奶太好喝了！作为死忠光明冰砖的爱好者！对于这波冰淇淋牛奶，必须爱了！
速度囤上几箱↓↓↓
松仁酥12元一盒↓↓↓
芝麻糯米糍团10元一盒↓↓↓
乔家栅自制各类酥饼，
各式各样，总有一款你的爱↓↓↓
全蛋沙琪玛3元一块↓↓↓
芝麻薄饼13元一桶 ↓↓↓
据赵店长透露，一年365天，糕团生意都是老好的，基本上几个热销的都是半天就卖光了。
“我在店里工作了40余年，刚来上班的时候只有18岁，学徒工做了三年，工资17块八毛四，三年学徒完成就涨到了36块，奖金有3块。最早上班的时候蛮苦的哦，凌晨三点钟，骑自行车到工厂，自行车龙头上放个小手电，这样天黑不会骑错路，做六休一。小姑娘，你问我苦伐？蛮苦的，但是我觉得很开心的，我喜欢这里的氛围，人嘛！就图个快乐。”在接受热线君采访时，赵店长开心又兴奋的讲述了她这些年的工作经历。
热线君忽然觉得原来快乐也可以那么简单，能找到一份让你快乐让你为之甘愿付出的工作是一件多么难能可贵的事。
向这些站在一线的店员们致敬！
定胜糕，搬家必备↓↓↓
上海人对于糕团有着无语言表的喜爱！无论是开在路边的小店，还是老字号都有卖糕团！
这些经久不衰的老字号里藏着的糕团满满都是老上海人儿时熟悉的味道，上一代人对乔家栅的味道也是念念不忘！想念糕团的你快来乔家栅一饱口福吧！
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