韩石圭，1964年11月3日出生于韩国。韩国演员。毕业于东国大学戏剧电影科。
1988年，韩石圭参与拍摄16毫米短片电影《寻找彩虹》进行了第一次戏剧尝试。
1989年，韩石圭从东国大学戏剧电影科毕业，1990年成为kbs第22期招聘配音演员
1991年，韩石圭成为mbc第20期招聘演员，同年拍摄了真正意义上的处女作《我们的天国》，正式进入演艺界。
1994年，因在电视剧《汉城之月》中饰演游手好闲的二流子而获得好评。 [2]
1995年，与金惠秀主演了李光勋执导的爱情喜剧《风流医生》，韩石圭因此获得第16届韩国青龙电影奖最佳男演员提名，并于1996年获得第32届韩国百想艺术大赏电影类奖项最佳新人男演员奖。
1996年，搭档沈惠珍，主演了姜帝圭的导演处女作《银杏树床》，影片成为当年韩国票房冠军。
1997年，韩石圭再次搭档沈惠珍，主演了李沧东导演的“绿色”系列首部曲《绿鱼》，饰演成为古惑仔的退伍军人“莫东”，因此获得第18届韩国青龙电影奖、第33届韩国百想艺术大赏电影类奖项及第35届韩国电影大钟奖最佳男演员奖。
1998年，与沈银河主演了爱情电影《八月照相馆》，饰演温和细心的男主角正元。
1999年，与崔岷植、宋康昊、金允珍主演了姜帝圭执导的谍战动作片《生死谍变》。
2003年，韩石圭继1999年《爱的肢解》后再度触电，搭档高小英，主演了谍战动作片《双重间谍》。
2004年，与李银珠主演了边赫执导的惊悚爱情电影《红字》。
2008年，为成功转型，韩石圭主演了由安权泰与郭景泽共同执导的惊险动作片《以牙还牙》。
2010年，韩石圭与金惠秀继1995年的电影《风流医生》后，时隔15年再度携手，主演了孙在坤执导的悬疑喜剧《二楼的恶人》，饰演神秘的小说家。
2011年，时隔16年，韩石圭再度出演电视剧，主演了sbs电视台推出的历史剧《树大根深》，饰演朝鲜王朝出色的国王世宗大王。
2013年，与河正宇、柳承范、全智贤主演了柳承莞执导的谍战动作片《柏林》。
2014年9月，搭档李帝勋，领衔主演的sbs电视台历史剧《秘密之门》首播，韩石圭在剧中饰演朝鲜英祖。同年，与高洙、朴信惠、柳演锡主演的古装电影《尚衣院》上映，饰演嫉贤妒能的王室服饰名匠曹石锡。
2016年，搭档金来沅主演犯罪片《监狱》。
2017年，主演电影《偶像》。
代表作品：风流医生、银杏树床、绿鱼、八月照相馆、生死谍变、树大根深