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苁蓉羊骨汤,口感软润的滋补汤,简单做法材料准备做法

  苁蓉羊骨汤在草原地区是很常见的一种汤类,它的做法和日常其它汤类食物没有很大的区别,整个的话对于肾虚精亏和体弱无力的问题是会有很大的改善功效的,其中的食材苁蓉对于男性健康是极好的。

苁蓉羊骨汤,口感软润的滋补汤,简单做法材料准备做法

肉苁蓉25克、莲子50克、芡实50克、陈皮1/4个(以上中药店均有售)、羊胫骨750克、羊肉250克、生姜3片。

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1、各药材均洗净,稍浸泡,莲子去芯、陈皮去瓤;羊胫骨洗净,飞水(即放进开水锅内稍滚片刻,再冲洗净),再用刀背敲裂;羊肉切为块状,亦飞水。

2、然后一起与生姜放进瓦煲内,若嫌臊膻味可加当归2片,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量食盐与生油便可。

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