春节的脚步越来越近,虽然许多人抱怨现在的“年味”越来越淡,但小编相信,只要大家心里有个“年”,这“年味”永远都是美滋滋的。

新年到,好热闹。贴春联,放鞭炮。闺女要花,儿要炮。老嬷嬷买个木疙瘩,老头买顶新毡帽……不知你是否还记得老徐州的那些年俗和玩法?下面先让小编带你重温一下吧。
徐州传统年俗
【除夕】祭祖守夜放爆竹
除夕夜,八点前,祭祀先人;八点后,一边守夜,一边看央视春晚。
【初一】拜年吃素饺 素净一年
素饺子,求得未来的一年素素净净。
【初二】看丈母
旧时的规矩是“初二姥姥初三姑,初四初五看丈母”,现在变成“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。
【初三】赤狗日
大年初三又称赤狗日,通常不会外出拜年,传说这天容易与人发生口角争执。
【初四】恭迎灶神
这天灶王爷要回人间点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。
【初五】供神求财,倒垃圾做活
徐州人称为“五忙”。大年初五还是“送穷”的日子,从这一天开始,可以倾倒垃圾,动家什做活,出远门了。
【初六】六六大顺,营业开张、接待朋友
这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。
【初九】 祭天
农历大年初九,民间习俗是玉皇大帝的诞辰,要举行盛大的祭天活动。
【初十一】子婿日
正月十一是“子婿日”,是岳父宴请女婿的日子。
【十二至十五】元宵燃灯
过了正月十一,人们开始准备庆祝元宵佳节。
过去,徐州人是这么玩:
写春联,贴窗花
春联是书法的艺术,窗花门签却是剪纸艺术。徐州人贴春联习惯在除夕,最简单的是院门上贴一副,许多人家炉台锅灶要贴,箱柜桌椅要贴,水缸石磨井台也要贴。窗花是集装饰性、欣赏性和实用性于一体的民间节庆艺术佳品,在乡村特别盛行。
拜会、庙会、乡会
为庆贺春节,农村往年,每到腊月就有热心人组织春节娱乐活动,郊区叫拜会,铜山叫迎神庙会,邳州叫乡会,都是农民自发组织起来,以舞狮子、划旱船、大头和尚、板凳会、竹马、花鼓等形式,串联起来,在各村巡回游行、演出。村社之间,会以锣鼓、杂技、旱船、舞狮子等表演形式相互礼拜、娱乐、竞技,显示本村的威武、团结和礼仪。
买鞭炮,放鞭炮
正月初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新。年前都要备好烟花爆竹。小朋友就买几个小烟花,拿在手上画圈傻乐一下。
炸麻叶子、炸丸子
炸麻叶子、炸丸子在徐州人逢年过节是是不可或缺的传统小吃。首先是活面,活面的时候里面就要加上白芝麻,然后擀面皮,一刀一刀把大圆面皮切成一片片菱形。炸好之后,口感酥脆,咸淡适中。还有炸丸子。炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸好的丸子呈金黄色,油香四益,外焦里嫩。
添新衣
正月初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥,儿童穿着大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙。
晒灌香肠
徐州人的传统过年习俗,年夜饭中的香肠是不可缺少的。每逢年关将至,许多人家阳台悬挂的年货,最普遍的便是香肠,很有“没有香肠不算过年”的意思。
当然,日新月异的大徐州,在继承着传统年俗的同时,也在不断带给市民别样的新“玩”法
现在,徐州人要这么玩:
第四届年俗文化节
时间:1月30日—2月5日;2月10日—2月13日
地点:徐州民俗博物馆
适合人群:对民俗文化感兴趣的人、喜欢热闹的人
推荐指数:★★★★★
一句话点评:吃喝玩乐一条龙
今年的民俗文化节又多了一个新“节目”——徐州非遗年货大集展销,从1月30日开始至2月5日结束,共计7天。在这个年货大街上,“最徐州”的味道一个都不会少。窑湾绿豆烧、徐州把子肉、烙馍、沛县鼋汁狗肉、羊方藏鱼、霸王别姬、东坡回赠肉、金丝缠葫芦、桂花楂糕等,将集体亮相,诠释“徐州味道”。此外据了解,年货大集上还将穿插具有徐州传统特色的传承人展演及各类文艺表演。值得一提的是,这些丰富多彩的活动将在修葺一新、刚刚开门迎客的徐州民俗博物馆((余家大院、翟家大院)、郑家大院、刘家大院、权谨牌坊5家大院中进行,游客们可以在免费观看各种演出的同时,参观户部山上的明清建筑。
惠民文艺演出
时间:2月10日—2月13日
地点:人民舞台
适合人群:儿童、老人、交响乐爱好者
一句话点评:不听场戏就不算过年
据了解,今年的节目安排为:2月10日下午,举行儿童剧《灰姑娘》文艺演出;2月11日下午,举行徐州市庆新春大型交响音乐会;2月12日下午,演出大型现代柳琴戏《血色秋风》,这是柳琴剧团新创剧目,也是首次和观众见面;2月13日,演出大型古装梆子戏《穆桂英挂帅》。
新春书画展
时间:2月5日——2月25日
地点:徐州美术馆(艺术馆)
适合人群:书画爱好者、收藏家
一句话点评:从专业人士身上找差距,从爱好者身上找自信
在这个展览上,观众不仅可以欣赏到我市书画院专职书画家的精品,还能看到我市普通书画爱好者的书画精品,充分体现了我市浓郁的书画创作氛围。
据了解,此次展出的书画作品和春联,都将通过社会征集的方式产生,以实现同庆佳节的活动宗旨。部分春联将由徐州艺术馆送进社区、警营、福利院、环卫处等,让特定人群感受到节日的温馨、艺术的欢愉。
“溯·源——十二五徐州考古成果展”
时间:即日起—2月15日
地点:徐州博物馆
适合人群:文史爱好者、考古爱好者
一句话点评:全方位、立体了解徐州
这次展览也是让文物“活”起来、让文化“动”起来的一次尝试。此次展览的9处考古项目分别为:贾汪庙台子西周中晚期房屋遗址、贾汪焦庄商代晚期至西周中晚期聚落居住遗址、卧牛山汉墓群、万达广场汉墓群、铁刹山汉墓群、奎山汉墓群、徐州地区汉代城址、明代徐州地下城、睢宁龙头山明代彩绘砖室墓。
在展示的9处考古发现项目中,卧牛山墓群中的楚王、王后墓为近年来的一次重大发现,此次展出为首次公开披露,发掘情况和出土文物也是首次展示。此外,徐州地区范围内的汉代古城遗址也是首次呈现在市民面前。
射箭
时间:1月20日起
地点:徐州奥体中心
适合人群:体育运动爱好者
一句话点评:一场全新的运动体验
看到电影《指环王》中的精灵王子,你是否梦想某一天自己也能百步穿杨?1月20日,徐州奥体中心射击馆就将开馆,这是我市首家、也是唯一一家专业室内射箭馆。
看完这些,徐州的乡亲们,过年你做好“玩”的准备了吗?
(来源于公众号:守望家园)
【最江苏】:第一时间发布、解读江苏最新经济、社会、政治、文化、民生动态,用原创荡涤纷杂,用思想解读资讯,用情怀传递观点。
※欢迎关注“最江苏”微信公众号(微信号:zuijiangsu)←长按复制,看更多精彩内容!