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靠熟人才能吃到的野味店,每一口都好野野山鸡公火锅野生海鲜系列潮汕特色小吃老熟客甲子野味

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杰哥我今天来到一家藏在田心村里,性价比超高,只有熟人带路才能吃到的潮汕野味火锅店,走你!

野山鸡

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不愧是大自然放养的,够艳丽、够高冷,隐约能感受到那健硕的八块腹肌在颤抖,再做个马杀鸡,舒服~

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野山鸡肉片成薄片用来涮,剩下的放在锅底,与当归、党参、石斛、玉竹、红枣等一起熬煮。

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鸡肉妥妥的紧实有嚼劲,不柴不腻,重点是可以健脾益气、润燥止咳,这一锅是真的值。

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金丝鲈鳗

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金丝鲈鳗听着逼格就很高的样子,果然这薄薄的一片营养堪比十片普通的鱼肉。

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红脚水鸭

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红脚水鸭虽然看起来不太聪明的亚子,但肉味鲜甜而且含脂肪少,很多人就爱吃它来食疗。

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野生甲鱼

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野生甲鱼有着丰富的氨基酸、维生素、矿物质,肉质细腻、味道鲜美。

野生老虎斑鱼

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长得有点抱歉的老虎斑,吃它居然可以美容护肤。看来鱼不可貌相,肉嫩到连筷子都不敢用力夹。

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野生红螺

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个头比两个巴掌还大的野生红螺,如出水芙蓉般羞涩,入口q弹有嚼劲,肉质hin肥美。

炸乌鸡

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平时只知道乌鸡可以拿来煲汤,但没想到乌鸡炸起来也是一个王者。配上老板秘制的酱料,解腻又提味。

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炸鹧鸪

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特色的炸鹧鸪剁得小块油炸,酥脆的外表也掩藏不了肉质的鲜嫩。

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甲子鱼丸

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不是我说,甲子鱼丸真的q弹到爆,是甲子镇有名的特产。入口弹牙爽滑,打9分,多1分怕老板骄傲!

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来自广东潮汕的林老板,将甲子镇的野味带到店里,来帮衬的经常是老熟客或者是熟客带来的朋友。

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凭着地道的美味和食客的口碑,不少人兜兜转转,就为吃他家这口野味,味道不要太正了!

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