龙口，历史悠久，古风浓郁，不仅品尝到第一大气，更冲击千年古韵。世世代代的方言，珍藏着祖先的遗骸，"今天人们看不到远古的月份，这个月曾经跟着古人走。"让我们把方言当成一条时光隧道，回到古代世界，去探索我们祖先的生活，去感受这片古老土地的文化根源。"龙口有趣的话"，说到古话当下，方言俚语，天下千里，诚挚的源头，欢迎大家投稿。
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黄县话小段
灯笼菜肴
每年的三月和四月，是时候吃灯笼菜了。
灯笼菜是"狡猾的"，隐藏在麦田里。在春天，小麦幼苗恢复绿色，它也跟随快速生长，一天又一天。等到麦子拉出节日，它也起床了，也长出了叉吧的花，开着紫红色的花朵，点缀在绿色的麦田里，远远看不见，相当多的恶魔。
当小麦收获时，你经常可以看到小麦捆中的黄色灯笼树，它的果实已经成熟，种子在不知不觉中播种到田里。当冬小麦在秋天播种时，它的种子一起发芽，然后等待下一个春天。它的生命转世完全符合麦子，与麦子共舞，让人忍不住。
灯笼菜叫什么名字？未知。我想既然这整天都掺杂着小麦，名字怎么会有一个"小麦"字，沿着这条思路往下看，确实发现，学了小麦瓶草、石竹飞草植物、一年生草本植物、高通道膝盖，整个植物是短腺毛，微微粘液，摸到它， 感觉有点粘。基叶呈勺形，茎叶圆形或针形，中央脉明显。两分伞花序号花，花瓣浅紫红色，花锥形，绿色，垂直30，沿脉状短腺毛，看起来像一盏小绿灯笼，这也是灯笼蔬菜的名称（黄县方言又称"小麦灯笼"）。
果实的形状很奇怪，上端收缩，下半部分发出圆形的哔哔声，像古代那种圆肚嘴瓶罐头，里面比小米粒更白，种子更小，未成熟是要吃的，是孩子们的宠儿，所以也被称为"米娃能"。生长在麦田里，果实的形状也让人联想到网瓶观音披萨，麦瓶草的名字就是这个样子。
清武启奇《植物真图检验》第27卷"组香类"直接称为"网瓶"："网瓶、细茎长叶如石竹;"在现代植物分类学传入中国之前，吴氏将灯笼蔬菜和石竹联系起来，这还是很牛的。
灯笼蔬菜的外在形态与本科生的小麦相去甚远，但出生时，叶子像小麦一样长而绿，仔细区分它们并不是很好。它开花更显眼，但此时小麦已经被拔掉了，麦田很容易不让人进来。当小麦收获时，它的种子就成熟了。因此，灯笼蔬菜是麦田中常见的杂草，也是最有害和最难去除的。
每年春天的孩子用小铲子围着野兔蔬菜，约定到麦田里，没有尝到双倍的味道，灯笼蔬菜在开花前消除的强烈意义，这也是农民的智慧。
灯笼喂老兔，嫩挑出来，可以撒上一些面粉蒸成吃，可以炒食物，可以包包子，下面的吧还可以放一些里面，做一个绿头。最常见的吃法是用开水，然后用冷水浸泡，箍成蔬菜蛋，腌蒜泥吃。灯笼菜的味道比普通的野菜好得多，吃起来很顺滑，像吃面条一样，所以也被称为"面条菜"。黄县方言叫"大卤素面"——用卤素面条，比较滑。
灯笼蔬菜全草本，具有润肺咳嗽、感冒出血的作用，能治好咳嗽、鼻腔、呕吐等疾病。
据研究，灯笼蔬菜营养成分较为齐全，含有人体必需的各种营养素，其粗纤维含量高于传统野菜韭菜，粗糙蛋白略低于韭菜。粗纤维被现代营养学家称为第七种营养素，多吃粗纤维可以帮助预防动脉硬化、冠心病，降低患肠癌的风险。
灯笼蔬菜还含有丰富的维生素和胡萝卜素，维生素C中接近蒲公英，高于菠菜和胡萝卜。此外，氨基酸和矿物质元素的含量也高于野生和栽培蔬菜。
近年来，由于在麦田中使用除草剂，在田地里发现了野生灯笼蔬菜。在这种情况下，为什么不考虑种植灯笼蔬菜呢？增加农民收入，丰富人们的餐桌，是一个双赢的局面。
作者： 王东超