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"一夏"最有名的展芝核桃薯片,向安徽必备手礼致敬

作者:安徽美食攻略

近年来,西式糕点越来越受欢迎

形状精美、色彩鲜艳的蛋糕饼干

越来越多的人喜欢它

还有那些外观简约的中式糕点

似乎被冷落了

每个人似乎都忘记了童年的气味

忘记元旦吃糕点的乐趣

"一夏"最有名的展芝核桃薯片,向安徽必备手礼致敬

照片信用网络

在安徽,有这样一家老式的汇拍糕点店

无论冷风和炎热,阳光和雨水

永远忍受和茁壮成长

店门口的长队从未如此之大

招牌蛋糕/桃酥年销售额超过1亿

这里甚至有一句话:

"会有排队的地方有一个janith。

核桃薯片之王,扬

推荐指数:★★★★

"一夏"最有名的展芝核桃薯片,向安徽必备手礼致敬

詹吉,惠州豫园(今江西)詹家

代代相传的传统糕点店

1955年,詹老先生特意制作了"Janji"牌匾

希望有一天孙中山能够重振他祖传的产业

以"Janji"的名义开一家馅饼店

让更多的人吃到詹吉祖好蛋糕

1999年,"建基"继承人詹振华不负父母的期望

在安徽省合肥市成立"建吉"

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多年来,展基一直秉承品牌理念

程古法匠心,味时香味

时间变迁,工艺代代相传

始终根据古代法律手工制作

坚持选用好食材

拒绝过度添加,保留醇厚的原始风味

用心做的每一块蛋糕,都沉淀了百年的光与影

2020年4月13日,詹基被授予"安徽老字"

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如果有一天

您想回忆传统糕点的味道

展基,是不错的选择

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GIF 图像源网络

桃酥是詹吉的头号标志

每个长队列

几乎一半的人都是来的

桃片以其干、脆、脆、甜而闻名

味道细腻,甜美而不甜

展吉独家秘密由桃片制成

它还具有渣少,不油腻的特点

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适合老人和年轻人成为许多人探亲的礼物

一块桃酥,一杯淡茶

就是在惠州标准度过一个悠闲的下午

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占吉的另一个受欢迎的单非蜂蜜无水蛋糕是没有的

蜂蜜无水蛋糕是非常简单的成分

但正是这种简单纯净的味道,给很多安徽人留下了深刻的印象。

蛋糕现在是烘烤的,并且通常在烘烤后立即被抢购一空

刚出炉就很热,稍微更专注于边缘

蜂蜜无水蛋糕此时味道最好

它不仅味道好,而且价格便宜

经常十多块钱就能买到很多

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除了这个看似普通的蜂蜜无水蛋糕

詹吉还有很多宝饼

例如,柔软甜美的虎皮瑞士卷蛋糕,

新鲜水果柠檬酸奶蛋糕卷

味道都很好吃

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詹吉的蛋黄总是引人注目

外套酥脆,馅料柔软

多层馅料,每一口都有不同的体验

最值得一提的是中间的蛋黄,这很重要

绝对击中蛋黄爱好者的心

"一夏"最有名的展芝核桃薯片,向安徽必备手礼致敬
"一夏"最有名的展芝核桃薯片,向安徽必备手礼致敬

蛋黄除外

珍记得紫色土豆馅的妻子蛋糕,

柔软、柔软、柔软的土豆

不要尝到榴莲薯片的味道

酸甜凤尾鱼

传统泥土纯核桃

都非常推荐哦

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一年三百六十五天

几乎每一天,Janji的门都在嗡嗡作响

在这里,有说地道方言的老安徽人

有说普通话的年轻一代

也有外国人带有轻微的异乡口音

每个人似乎都在寻找味道

"一夏"最有名的展芝核桃薯片,向安徽必备手礼致敬

味道,最能承载一段记忆

它也代表了一个城市最好的

安徽的甜度如何?

古色古香,纯净,传统

这是几代糕点厨师使用的最原始的工艺品

会是最热情的第一颗心

揉入面团

及时烘烤

烘烤出好味道

当我们离开并走向未来时

城市里还有一种味道等着你回来

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