近年來，西式糕點越來越受歡迎
形狀精美、色彩鮮豔的蛋糕餅幹
越來越多的人喜歡它
還有那些外觀簡約的中式糕點
似乎被冷落了
每個人似乎都忘記了童年的氣味
忘記元旦吃糕點的樂趣
照片信用網絡
在安徽，有這樣一家老式的彙拍糕點店
無論冷風和炎熱，陽光和雨水
永遠忍受和茁壯成長
店門口的長隊從未如此之大
招牌蛋糕/桃酥年銷售額超過1億
這裡甚至有一句話：
"會有排隊的地方有一個janith。
核桃薯片之王，揚
推薦指數：★★★★
詹吉，惠州豫園（今江西）詹家
代代相傳的傳統糕點店
1955年，詹老先生特意制作了"Janji"牌匾
希望有一天孫中山能夠重振他祖傳的産業
以"Janji"的名義開一家餡餅店
讓更多的人吃到詹吉祖好蛋糕
1999年，"建基"繼承人詹振華不負父母的期望
在安徽省合肥市成立"建吉"
多年來，展基一直秉承品牌理念
程古法匠心，味時香味
時間變遷，工藝代代相傳
始終根據古代法律手工制作
堅持選用好食材
拒絕過度添加，保留醇厚的原始風味
用心做的每一塊蛋糕，都沉澱了百年的光與影
2020年4月13日，詹基被授予"安徽老字"
如果有一天
您想回憶傳統糕點的味道
展基，是不錯的選擇
GIF 圖像源網絡
桃酥是詹吉的頭号标志
每個長隊列
幾乎一半的人都是來的
桃片以其幹、脆、脆、甜而聞名
味道細膩，甜美而不甜
展吉獨家秘密由桃片制成
它還具有渣少，不油膩的特點
适合老人和年輕人成為許多人探親的禮物
一塊桃酥，一杯淡茶
就是在惠州标準度過一個悠閑的下午
占吉的另一個受歡迎的單非蜂蜜無水蛋糕是沒有的
蜂蜜無水蛋糕是非常簡單的成分
但正是這種簡單純淨的味道，給很多安徽人留下了深刻的印象。
蛋糕現在是烘烤的，并且通常在烘烤後立即被搶購一空
剛出爐就很熱，稍微更專注于邊緣
蜂蜜無水蛋糕此時味道最好
它不僅味道好，而且價格便宜
經常十多塊錢就能買到很多
除了這個看似普通的蜂蜜無水蛋糕
詹吉還有很多寶餅
例如，柔軟甜美的虎皮瑞士卷蛋糕，
新鮮水果檸檬酸奶蛋糕卷
味道都很好吃
詹吉的蛋黃總是引人注目
外套酥脆，餡料柔軟
多層餡料，每一口都有不同的體驗
最值得一提的是中間的蛋黃，這很重要
絕對擊中蛋黃愛好者的心
蛋黃除外
珍記得紫色洋芋餡的妻子蛋糕，
柔軟、柔軟、柔軟的洋芋
不要嘗到榴蓮薯片的味道
酸甜鳳尾魚
傳統泥土純核桃
都非常推薦哦
一年三百六十五天
幾乎每一天，Janji的門都在嗡嗡作響
在這裡，有說道地方言的老安徽人
有說國語的年輕一代
也有外國人帶有輕微的異鄉口音
每個人似乎都在尋找味道
味道，最能承載一段記憶
它也代表了一個城市最好的
安徽的甜度如何？
古色古香，純淨，傳統
這是幾代糕點廚師使用的最原始的工藝品
會是最熱情的第一顆心
揉入面團
及時烘烤
烘烤出好味道
當我們離開并走向未來時
城市裡還有一種味道等着你回來