今天广小新要给大家推荐的是博主:曾小姐的春夏秋冬的柠檬鸡,幸福感满满!
照烧汁煮鸡肉真的巨好吃,加上柠檬片后清香解腻,酸甜可口,再配上一碗大米饭,味蕾超满足。
食材
3个鸡腿、半个、3勺照烧汁、2勺生抽、50毫升清水、葱、姜、橄榄油。
步骤
❶鸡腿去骨,放葱和姜抓匀放半小时去腥,切片。
❷炉灶开大火,锅中放少许油,将鸡腿肉带皮的一面朝下煎至表面金黄,再煎另一面(每面约2-3分钟),这时候鸡肉大约7成熟。
❸煎至半熟的鸡肉中加入3勺照烧汁、2勺生抽、50毫升清水,中火煮至汤汁浓稠且颜色加深,放入柠檬片翻拌几秒即可关火装盘。
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图文来源小红书:曾小姐的春夏秋冬
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