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英吉利海峡和北大西洋沿岸人民的最爱

作者:贝壳红文化艺术馆

陀螺仪是一种新型腹足、海螺种,群大,分布在世界各地,这种贝类颜色平淡无奇,但螺丝型变化很大,不同地区有不同的种类。今天,这个小系列带你去了解一种英吉利海峡和北大西洋沿岸的人们特别爱吃的蜗牛——欧洲蜗牛。

欧洲蜗牛

拉丁文名:Buccinum undatum(Linnaeus,1758)

中文名: 普通北方海螺

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收集蜗牛标本贝记得要把嘴盖起来

壳为蛋形或蛋形,即细长的圆锥形。顶部是中等强度和锋利。螺线管光滑笔直,但不平坦,底座膨胀,通常被宽而扁平的半透明钙坩埚覆盖。有时在螺线管底部可以看到褶皱。外壳是大孔径椭圆形或矩形,前部有一个深嘴,没有虹吸管。外唇很薄,有时弯曲,并在外部形成边缘。盖子,薄,蛋形和同心条纹。壳表面乳黄色或浅灰色,有时用棕色带子缝合在体层的中间;

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欧洲蜗牛肉紧绷,是鳕鱼最喜欢的食物之一,很多海螺都发现在胃里!北欧国家的人们,以及地中海沿岸的一些传统海鲜消费者,也喜欢吃蜗牛。

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为什么螺丝如此受欢迎?

主要是因为它吃得好所以味道好!

蜗牛是一种食肉动物,以多螯虾和其他软体动物为食。

吃双壳的食物。它使用外壳的边缘来诱惑打开的双壳。当猎物靠近时,通过舌头的摩擦在猎物的壳上钻孔,同时利用分泌物的腐蚀作用加速钻孔,以喂养其内部的软组织。

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图片显示了一个海螺吞噬壳。海螺已经爬到蛤蜊的后面,它的脚牢牢地附着在蛤蜊的壳上。然后,在用触手尖端找到开口后,它迫使前唇进入蛤蜊,足以插入其坩埚并开始进食。

欧洲蜗牛可以将它的坩埚插入开口小至1.3毫米的鸟蛤中并吞下它。尼尔森进一步报告说,这只2英寸长的蜗牛在10-20分钟内完全清空了大约一英寸的蛤蜊。

通常在这种"生死攸关的战斗"的情况下,有一股巨大的楔形力量,有时甚至足以打破"火骨",要么是海螺,要么是它的猎物。

蜗牛有时也以死亡或受损的海洋动物为食。

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它可以从远处嗅到食物。在寻找食物时,它会伸出一个称为虹吸管的管子(大多数贝类依靠器官进行食物和呼吸),将水输送到鳃并具有嗅觉。

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海螺是雌性和雄性异体,有性繁殖。

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在每年的10月至5月之间,产生的卵附着在岩石和贝壳等固体上,在卵上形成保护性胶囊,每个胶囊包含多达1,000个卵,有时几个胶囊聚集在一起形成2,000多个大块。

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这些卵子中只有少数发育;没有浮游生物,几个月后,幼崽爬出了太空舱。

而暴露在沙滩上的空鸡蛋球,经常被误认为是海绵,又称"洗碗"......

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分布范围:

海螺在英国的所有海岸都很常见,从冰岛和挪威到比斯凯湾以及整个北大西洋。

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欧洲海螺通常寿命为10年。它是商业捕捞的;大多数海螺出口到远东。

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本文基于维基百科,马林海洋生物信息网络,渔夫收集网络等。

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