
今年的秋天
比往年来得更晚一些
也更短一些
仿佛只是在夏与冬之间
短暂地出现了一下
让人不禁怀疑
“2021年的秋天是不是抛弃了我”
但是历经寒风阴雨
依旧如约而至的秋日花海和秋味美食
又让人真切地感受到
临平的秋天啊,是真的来了!
今天,小编就带你走上街头
去找找临平舌尖上的秋天
糖炒栗子
一口一个的满足感
秋冬时节当然是要吃栗子啦!在临平的街边找一家炒货店然后守一炉火热出炉的糖炒栗子是一件很幸福的事!
板栗独有的甜香随着翻炒直钻你的鼻腔,等饿了就先来一个烤地瓜,边吃边等,最幸福的秋天也不过如此啦~
糖炒栗子推荐
推荐理由:「香甜」
①野栗王
他们家专注于栗子,栗子小小的一个,炒制的时候虽然没有开口,但口感却很香甜!有小伙伴说,现在野栗王的板栗甜味比以前要淡一些了,但依旧好吃,满满都是情怀~
地址:临平区九曲营路63号九曲营路
②雄明炒货店
二十多年的炒货店,店面不大,但东西却不少,师傅的炒制技术也是杠杠的!
地址:临平区禾丰路6号(大红鹰超市北面)雄明炒货店
③窝窝村板栗瓜子
十多年的老店,看络绎不绝的老客就知道,口味错不了。最独特的是他们家还有一个用来烤红薯的超大紫砂缸,烤出来的红薯软糯香甜,吃起来美滋滋~
地址:临平区朝阳西路朝阳新苑朝阳新苑
红烧羊肉
从小吃到大的秋冬美食
一到冬天,临平人的餐桌上就会多一道香喷喷的佳肴!那就是红烧羊肉。
每年一到秋冬,来自五湖四海的食客们,纷纷闻香而动,有的人驱车十几个小时专程奔赴五杭,也有的人早早就委托好了朋友在饭店里预定……都是为了这一碗香喷喷的羊肉。
五杭的红烧羊肉选用产自杭嘉湖平原,吃草长大的湖羊,匠心慢炖数小时而成,色泽深红,糯而不散,那味道真叫一个绝!
红烧羊肉推荐
推荐理由:「地道」
①踏步档饭店
说到临平的红烧羊肉,不得不提到运河的踏步档饭店,他家的红烧羊肉有味道、有故事、还有温度。创于1991年12月的踏步档饭店,陪伴了临平人二十多年,饭店从无到有、从小到大,到今年已近30个年头了。
地址:杭州临平运河街道湖潭路487号踏步档饭店
②临平大酒店
临平大酒店是杭州餐饮名店,对于制作红烧羊肉一直颇有心得。口碑相传,一想到红烧羊肉很多本地人第一时间就想到了它。
地址:临平区西大街81号(近北大街)临平大酒店
③涌兴宾馆
涌兴宾馆把土味的红烧羊肉升了级。厨房单独辟了一间来烧羊肉。用的是最传统的老土灶、老柴火,放上四口大锅。做出来的红烧羊肉又香又嫩,嚼着还有一丝丝的甜味。
地址:临平区东湖北路479号(近宏达路)涌兴宾馆
④临东土菜馆
老板是个地道的临平人,对于红烧羊肉有着特别的钟爱,因此对于这道菜的把关也十分严格。菜馆开业六年了,客源不断,好评如潮。
地址:海宁市许村镇万龙路1-9号临东土菜馆
⑤粮校餐厅
原本这里是一个学校食堂,后改为现在的餐厅,算起来至今也有二十余年的历史了。在这里吃的是老底子的味道,除了羊肉,这里的炒菜也很值得一尝。
地址:临平区粮校朝阳东路158号 余杭区粮食职工学校
各式糕点小吃
甜滋滋的秋味
每年一到桂花盛开的时节,塘栖附近的吃货们便会闻香而动,期待着朱一堂的桂花糖年糕。软软糯糯的,而且每一口都可以真切地吃到桂花。
光塘栖古镇一条水北街,就网罗了多家临平流传百年的美食老字号,朱一堂、法根糕点、老刀糕点……店里的糕点小吃,不光用料足,价格也很实惠,贴“秋膘”超适合!
糕点小吃推荐
推荐理由:「老牌」
①朱一堂
地址:临平区塘栖镇广济路129号(近广济桥北)朱一堂传统糕点
②法根糕点
临平区塘栖镇广济路128号(近广济桥北)法根糕点
③永财糕点
地址:临平区塘栖镇仓桥路19号永财糕点
④老刀糕点
地址:临平区塘栖镇圣堂漾路老刀糕点
⑤百年汇昌
地址:临平区塘栖镇水北街新村弄8号百年汇昌(水北街店)
⑥糕糕昕昕
地址:临平区塘栖镇水北街30号方志馆附近
秋日美食已备
快快出动吧!
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