
今年的秋天
比往年來得更晚一些
也更短一些
仿佛隻是在夏與冬之間
短暫地出現了一下
讓人不禁懷疑
“2021年的秋天是不是抛棄了我”
但是曆經寒風陰雨
依舊如約而至的秋日花海和秋味美食
又讓人真切地感受到
臨平的秋天啊,是真的來了!
今天,小編就帶你走上街頭
去找找臨平舌尖上的秋天
糖炒栗子
一口一個的滿足感
秋冬時節當然是要吃栗子啦!在臨平的街邊找一家炒貨店然後守一爐火熱出爐的糖炒栗子是一件很幸福的事!
闆栗獨有的甜香随着翻炒直鑽你的鼻腔,等餓了就先來一個烤地瓜,邊吃邊等,最幸福的秋天也不過如此啦~
糖炒栗子推薦
推薦理由:「香甜」
①野栗王
他們家專注于栗子,栗子小小的一個,炒制的時候雖然沒有開口,但口感卻很香甜!有小夥伴說,現在野栗王的闆栗甜味比以前要淡一些了,但依舊好吃,滿滿都是情懷~
位址:臨平區九曲營路63号九曲營路
②雄明炒貨店
二十多年的炒貨店,店面不大,但東西卻不少,師傅的炒制技術也是杠杠的!
位址:臨平區禾豐路6号(大紅鷹超市北面)雄明炒貨店
③窩窩村闆栗瓜子
十多年的老店,看絡繹不絕的老客就知道,口味錯不了。最獨特的是他們家還有一個用來烤蕃薯的超大紫砂缸,烤出來的蕃薯軟糯香甜,吃起來美滋滋~
位址:臨平區朝陽西路朝陽新苑朝陽新苑
紅燒羊肉
從小吃到大的秋冬美食
一到冬天,臨平人的餐桌上就會多一道香噴噴的佳肴!那就是紅燒羊肉。
每年一到秋冬,來自五湖四海的食客們,紛紛聞香而動,有的人驅車十幾個小時專程奔赴五杭,也有的人早早就委托好了朋友在飯店裡預定……都是為了這一碗香噴噴的羊肉。
五杭的紅燒羊肉選用産自杭嘉湖平原,吃草長大的湖羊,匠心慢炖數小時而成,色澤深紅,糯而不散,那味道真叫一個絕!
紅燒羊肉推薦
推薦理由:「道地」
①踏步檔飯店
說到臨平的紅燒羊肉,不得不提到運河的踏步檔飯店,他家的紅燒羊肉有味道、有故事、還有溫度。創于1991年12月的踏步檔飯店,陪伴了臨平人二十多年,飯店從無到有、從小到大,到今年已近30個年頭了。
位址:杭州臨平運河街道湖潭路487号踏步檔飯店
②臨平大酒店
臨平大酒店是杭州餐飲名店,對于制作紅燒羊肉一直頗有心得。口碑相傳,一想到紅燒羊肉很多本地人第一時間就想到了它。
位址:臨平區西大街81号(近北大街)臨平大酒店
③湧興飯店
湧興飯店把土味的紅燒羊肉升了級。廚房單獨辟了一間來燒羊肉。用的是最傳統的老土竈、老柴火,放上四口大鍋。做出來的紅燒羊肉又香又嫩,嚼着還有一絲絲的甜味。
位址:臨平區東湖北路479号(近宏達路)湧興飯店
④臨東土菜館
老闆是個道地的臨平人,對于紅燒羊肉有着特别的鐘愛,是以對于這道菜的把關也十分嚴格。菜館開業六年了,客源不斷,好評如潮。
位址:海甯市許村鎮萬龍路1-9号臨東土菜館
⑤糧校餐廳
原本這裡是一個學校食堂,後改為現在的餐廳,算起來至今也有二十餘年的曆史了。在這裡吃的是老底子的味道,除了羊肉,這裡的炒菜也很值得一嘗。
位址:臨平區糧校朝陽東路158号 餘杭區糧食職工學校
各式糕點小吃
甜滋滋的秋味
每年一到桂花盛開的時節,塘栖附近的吃貨們便會聞香而動,期待着朱一堂的桂花糖年糕。軟軟糯糯的,而且每一口都可以真切地吃到桂花。
光塘栖古鎮一條水北街,就網羅了多家臨平流傳百年的美食老字号,朱一堂、法根糕點、老刀糕點……店裡的糕點小吃,不光用料足,價格也很實惠,貼“秋膘”超适合!
糕點小吃推薦
推薦理由:「老牌」
①朱一堂
位址:臨平區塘栖鎮廣濟路129号(近廣濟橋北)朱一堂傳統糕點
②法根糕點
臨平區塘栖鎮廣濟路128号(近廣濟橋北)法根糕點
③永财糕點
位址:臨平區塘栖鎮倉橋路19号永财糕點
④老刀糕點
位址:臨平區塘栖鎮聖堂漾路老刀糕點
⑤百年彙昌
位址:臨平區塘栖鎮水北街新村弄8号百年彙昌(水北街店)
⑥糕糕昕昕
位址:臨平區塘栖鎮水北街30号方志館附近
秋日美食已備
快快出動吧!
溫馨提示
疫情防控期間,請您按照防疫相關要求,做好自身防護工作。室内活動入場請有序配合場館防疫工作,室外活動請注意保持社交距離,不聚集、不紮堆。
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