
很多孩子不爱吃肉,其实很大原因是因为肉的味道不好,第二是肉的纤维粗吃起来渣渣的, 今天这个 把肉打成了很小的碎末,加入蛋清跟淀粉,让口感吃起来更好 鸡肉的腥味比较轻,纤维也比较细软可以中和牛肉的粗糙感,但是牛肉又会有一些脂肪可以中和鸡肉的干跟柴的口感 所以两个一起搭配是黄金搭档!牛肉补铁补锌营养高,鸡肉高蛋白易消化也很适合宝宝吃哦 这个做法真的超级简单的,非常适合手残党,连小孩都可以轻松搞定哦,如果你的孩子大了或者有大宝可以让孩子一起参与制作,家里的大宝二宝一起吃!多好!
By 小小辅食日记 【豆果美食官方认证达人】
牛肉+鸡肉70g 鹌鹑蛋6g
海鲜粉适量 油5g
玉米淀粉5g 番茄酱适量
1、把所有材料准备好,海鲜粉可以调味也可以加香菇粉等等
2、把牛肉 鸡肉总共70g放在拉拉神器里面打成碎末,一定要多拉几下
3、然后加入鹌鹑蛋6g 海鲜粉适量 油5g 玉米淀粉5g全部混合均匀
4、锅里小火放一点点油加入肉泥压成饼,煎至两面金黄
5、如果肉饼比较厚的话可以加一点点水多煮几下,不然一直干煎会糊的
6、最后挤一点番茄酱调味,一岁内有那种纯番茄酱的可以吃,有盐糖的番茄酱不能给一岁以内的宝宝吃哦
7、牛肉要选有一点肥一点脂肪的那种,不要那种纯瘦肉口感会没有那么好
8、按照比例做百分百成功
9、鹌鹑蛋没有也可以用鸡蛋,一定 不要加太多鹌鹑蛋很小的才6g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。