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家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

作者:豆果美食
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

By 笑语流年

<h2>用料</h2>

青菜 200g

鸡蛋 1个

大蒜 2瓣

生姜 1小块

盐 适量

生抽 半勺

豪吉松茸鲜 一小条

蘑菇 200克

<h2>做法步骤</h2>

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

1、1小把青菜择洗干净。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

2、蘑菇洗干净,撕小朵。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

3、准备少许蒜末,姜末。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

4、一个鸡蛋打散,下入锅里炒一下备用。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

5、起锅烧油,下入蒜末姜末炝锅。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

6、然后下入蘑菇稍加翻炒。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

7、随后下入青菜翻炒。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

8、加入半勺生抽调味,淋少许清水,焖煮一分钟。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

9、下入炒好的鸡蛋,拌匀。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

10、关火后加一小条豪吉松茸鲜,少许盐。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

11、搅拌均匀即可盛盘。

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

12、一道简单清爽的家常小炒就做好啦。

<h2>青菜的营养功效</h2>

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

<h2>青菜的饮食禁忌</h2>

青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食青菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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