土豆沙拉塔

土豆沙拉塔

备用食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，火腿，盐，白胡椒粉，蛋黄酱，芥末酱

制作过程

第一步：土豆削皮洗净切丁，胡萝卜削皮洗净切丁，上蒸锅蒸，蒸锅的下层可以放上两个鸡蛋 一起出锅即可。

第二步：蒸熟后，土豆一半碾压成泥备用，鸡蛋切块备用。

第三步：黄瓜切丁，撒上盐沙出水分。

第四步：土豆泥，土豆丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，鸡蛋块都放一个容器里，轻轻搅拌均匀。

第五步：加适量盐 白胡椒粉调味。

第六步：加入适量蛋黄口味沙拉酱和芥末酱轻轻搅拌均匀。

第七步：最后再淋上蛋黄酱即可。

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