By 叶子的欢乐时光
<h2>用料</h2>
玉米油 45克
低筋粉 60克
牛奶 50克
蛋黄 4个
全蛋 1个
蛋白 4个
糖 45克
盐 1克
咸蛋黄 2个
肉松 10克
<h2>做法步骤</h2>
1、玉米油加热到70度倒入低筋面粉混合均匀
2、加牛奶混合均匀 再加4个蛋黄和1全蛋混合均匀
3、蛋清加两滴白醋 再分次加入白糖 打成大鸡尾状
4、蛋白蛋清分两次混合
5、倒入垫上油纸的450克吐司模具中 模具外要包两层锡纸 倒入三分之二面糊 加咸蛋黄肉松 再倒入三分之一面糊
6、水浴发上下火130－160度 底层烤70分钟
<h2>玉米油的营养功效</h2>
玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
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