江西省九江县沙河市，因其位于庐山脚下，生产虎鱼因其形状特殊、口感鲜美、风味独特，与庐山有着相同的美誉，故故故被命名为"玉山石鱼"。湖北省阳心县抚水河虎鱼因其在春末夏初盛开的捕捞季节而被称为"春鱼"。而安徽东至漳西县一带其捕捞季节，且形状为小麦，故称"小麦鱼"
红狼齿虎鱼的身体延长，侧平;一般体长9~20厘米，体重20~35克，眼睛小，退化，埋在皮下。嘴大、倾斜，下颌和胫骨向前突出，上下颌外牙为6~12个锐利弯曲的大齿突出在唇外，口闭暴露在口外，像狼牙、背鳍、尾鳍、臀鳍等整体相连
红狼齿虎鱼是温水鳗鱼形状的假虎鱼。栖息在浅海和河口附近，经常在沉积物中钻孔。属于近岸暖暖鱼。这些鱼可以在近海和淡水中生存，并在河岸上挖洞
通常散落在石隙中，用强力吸盘状的腹鳍附着在石壁上，觅食时才从石缝中取出。成年鱼喜欢跳跃，有时跳出水面，有时从一块石头跳到另一块石头
狼牙虎鱼虽然小，但又极其贪婪凶猛，经常利用攻击来吞食底栖性质的较小鱼类，或者用胸鳍在水下挖掘和搅拌沉积物，寻找底栖无脊椎动物，以便吞咽
嘴大，倾斜，下颌和胫骨向前突出，上下颌外牙为6~12个锐利弯曲的大齿突出在唇外，口闭暴露在口外，像狼牙、背鳍、尾鳍、臀鳍相互连接。胸鳍宽而长，上鳍丝滑，光秃秃的，无鳞片