提起萍乡，相信很多人都对那里的美食印象深刻，今天，就给大家介绍6种，看到就是赚到！
1.蕨根粉煮鳝鱼
蕨根粉煮鳝鱼，是江西萍乡的传统名菜，属于赣菜，此菜鳝鱼柔嫩，滋味香辣。
江西萍乡·蕨根粉煮鳝鱼是一道健康绿色的菜品。
2.辣炒田螺
辣炒田螺，是萍乡的一道特色菜肴。田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。
下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。
3.萍乡花果
萍乡花果，是江西萍乡传统的名点，它是由四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过）十道工序手工精制而成。
它集“色”和“香”于一体，色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美，营养丰富。视之有剪纸、雕塑之美，食之有香甜可口之味，且具健脾开胃、止咳化痰等功效，是宴会待客、馈赠贵宾的珍贵礼品。花果一般由有柚子皮，莲藕制成。
4.萍乡麻辣鱼
这是一道江西萍乡的传统名菜，属于赣菜，包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼等，口感绝佳，既有辣椒的麻辣口感，又有新鲜鱼类的可口肉质，让人吃了第一口还想吃第二口，吃完齿颊留香！
5.山药百合兔肉汤
山药百合兔肉汤，是萍乡的传统特色菜，而且营养丰富。
做法也很简单，先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。
6.安源火腿
安源火腿，是江西安源特产，选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料，以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。
其色、香、味、形俱佳、且肉色红润。其色、香、味、形俱佳，且肉色红润、香味独特，是您招待贵宾、庆贺节日的上等佳肴。
萍乡的6种美食是不是让你已经按捺不住激动的心，想要立马品尝呢？如果吃过之后，记得和大家分享你的“吃后感”哦！